हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
সর্বশেষ খবর প্রিমিয়াম স্টোরি ঘরের বায়োস্কোপ আধ্যাত্মিকতা কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ দেশ বিনোদন Pujoy Pulse বিশ্ব প্রযুক্তি ফটো গ্যালারি খেলা স্বাস্থ্য লাইফস্টাইল ব্যবসা ওয়েব স্টোরি বাজেট নির্বাচন অলিম্পিক

Healthy Heart: হার্ট ভাল রাখতে ভরসা রাখুন এই ৩ ডিনার রেসিপিতে…

Recipes For Heart: দীর্ঘদিন সুস্থ থাকতে চাইলে হার্ট ভাল রাখতেই হবে। আর তাই প্রথম থেকেই নজর দিন রোজকার ডায়েটে। সুষম আহার করুন। ক্যালোরি মেপে খাবার খান

| Edited By: | Updated on: Mar 15, 2022 | 1:11 AM
জীবনযাত্রায় পরিবর্তনের দরুণ বর্তমানে বেশ কিছু সমস্যা আমাদের নতুন সঙ্গী হয়েছে। তার মধ্যে যেমন রয়েছে কোলেস্টেরলের সমস্যা, ট্রাইগ্লিসারাইডের সমস্যা, ডায়াবিটিসের চোখরাঙানি তেমনই কিন্তু রয়েছে হার্টের সমস্যাও। অতিরিক্ত চাপ, নিয়মিত ভাবে ঘুম কম হওয়া এই সব কিছু কিন্তু প্রভাব ফেলে আমাদের স্বাস্থ্যে। আর সেখান থেকেই আসে হার্টের নানা সমস্যা। এছাড়াও অনেকের পরিবারেই থাকে হৃরোগের সমস্যা।

জীবনযাত্রায় পরিবর্তনের দরুণ বর্তমানে বেশ কিছু সমস্যা আমাদের নতুন সঙ্গী হয়েছে। তার মধ্যে যেমন রয়েছে কোলেস্টেরলের সমস্যা, ট্রাইগ্লিসারাইডের সমস্যা, ডায়াবিটিসের চোখরাঙানি তেমনই কিন্তু রয়েছে হার্টের সমস্যাও। অতিরিক্ত চাপ, নিয়মিত ভাবে ঘুম কম হওয়া এই সব কিছু কিন্তু প্রভাব ফেলে আমাদের স্বাস্থ্যে। আর সেখান থেকেই আসে হার্টের নানা সমস্যা। এছাড়াও অনেকের পরিবারেই থাকে হৃরোগের সমস্যা।

1 / 5
আর তাই হার্ট ভাল রাখতে হলে কিন্তু নিয়মিত ভাবে নজরও দিতে হবে আমাদের রোজকার ডায়েটে। ফল, শাকসবজি, গোটা শস্য এসব বেশি পরিমাণে খেতে হবে। সেই সঙ্গে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডও রাখতে হবে তালিকায়। স্যাচুরেটেড ফ্যাট কম খেতে হবে। চর্বি, রেড মিট, প্রক্রিয়াজাত মাংস, প্যাকেটজাত খাবার এসব যত সম্ভব কমাতে হবে। সোডিয়াম যত সম্ভব কম খান। হার্টের সমস্যায় বাড়িতেই বানিয়ে নিন এই কয়েকটি রেসিপি

আর তাই হার্ট ভাল রাখতে হলে কিন্তু নিয়মিত ভাবে নজরও দিতে হবে আমাদের রোজকার ডায়েটে। ফল, শাকসবজি, গোটা শস্য এসব বেশি পরিমাণে খেতে হবে। সেই সঙ্গে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডও রাখতে হবে তালিকায়। স্যাচুরেটেড ফ্যাট কম খেতে হবে। চর্বি, রেড মিট, প্রক্রিয়াজাত মাংস, প্যাকেটজাত খাবার এসব যত সম্ভব কমাতে হবে। সোডিয়াম যত সম্ভব কম খান। হার্টের সমস্যায় বাড়িতেই বানিয়ে নিন এই কয়েকটি রেসিপি

2 / 5
চিকেন কাবাব- চিকেনের টুকরো কমলালেবুর রস, আদা-রসুনের পেস্ট, গোলমরিচ গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো, একচামচ টকদই আর স্বাদমতো নুন দিয়ে মেখে রাখুন। আপেল আর রঙিন বাঁধাকপি স্লাইস করে কেটে নিন। শিকে গেঁথে চিকেনের কাবাব বানিয়ে নিন। প্যানে বাঁধাকপি, আপেল গ্রিলড করে নিন। ইচ্ছে হলে একটু মধু ছড়িয়ে পরিবেশন করুন

চিকেন কাবাব- চিকেনের টুকরো কমলালেবুর রস, আদা-রসুনের পেস্ট, গোলমরিচ গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো, একচামচ টকদই আর স্বাদমতো নুন দিয়ে মেখে রাখুন। আপেল আর রঙিন বাঁধাকপি স্লাইস করে কেটে নিন। শিকে গেঁথে চিকেনের কাবাব বানিয়ে নিন। প্যানে বাঁধাকপি, আপেল গ্রিলড করে নিন। ইচ্ছে হলে একটু মধু ছড়িয়ে পরিবেশন করুন

3 / 5
মাশরুম রাইস- মাশরুম ছোট ছোট টুকরো করে নিন। লঙ্কা আর পেঁয়াজ পাতা কুচিয়ে নিন। প্যানে সামান্য বাটার গরম করতে গিয়ে রসুন কুচি, লঙ্কা কুচি, পেঁয়াজ পাতা আর ডিম দিয়ে নেড়ে নিন। মাশরুমের টুকরো দিয়ে স্বাদমতো নুন ও গোলমরিচের গুঁড়ো মিশিয়ে নাড়ুন। এবার আগে থেকে বানিয়ে রাখা ভাত মিশিয়ে নিলেই রেডি।

মাশরুম রাইস- মাশরুম ছোট ছোট টুকরো করে নিন। লঙ্কা আর পেঁয়াজ পাতা কুচিয়ে নিন। প্যানে সামান্য বাটার গরম করতে গিয়ে রসুন কুচি, লঙ্কা কুচি, পেঁয়াজ পাতা আর ডিম দিয়ে নেড়ে নিন। মাশরুমের টুকরো দিয়ে স্বাদমতো নুন ও গোলমরিচের গুঁড়ো মিশিয়ে নাড়ুন। এবার আগে থেকে বানিয়ে রাখা ভাত মিশিয়ে নিলেই রেডি।

4 / 5
চিকেন স্যালাড- গরমের দিনে চিকেন স্যালাড খেতে দারুণ লাগে। চিকেনের টুকরো ম্যারিনেট করে রেখে গ্রিলড করে নিন। গাজর, বিনস, ক্যাপসিকাম, কড়াইশুঁটি, ব্রকোলির ভাপ তুলে নিন। বড় একটি বোলে বাঁধাকপি কুচি, পেঁয়াজ, শসা, টমেটো, টকদই, মেয়োনিজ, গোলমরিচ দিয়ে ভাল করে ফেটিয়ে নিয়ে সব সবজি মিশিয়ে দিন। স্বাদমতো নুন মিশিয়ে চিকেন দিন। উপর থেকে লেবুর রস ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।

চিকেন স্যালাড- গরমের দিনে চিকেন স্যালাড খেতে দারুণ লাগে। চিকেনের টুকরো ম্যারিনেট করে রেখে গ্রিলড করে নিন। গাজর, বিনস, ক্যাপসিকাম, কড়াইশুঁটি, ব্রকোলির ভাপ তুলে নিন। বড় একটি বোলে বাঁধাকপি কুচি, পেঁয়াজ, শসা, টমেটো, টকদই, মেয়োনিজ, গোলমরিচ দিয়ে ভাল করে ফেটিয়ে নিয়ে সব সবজি মিশিয়ে দিন। স্বাদমতো নুন মিশিয়ে চিকেন দিন। উপর থেকে লেবুর রস ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।

5 / 5
Follow Us:
Web Stories View more
রাস্তায় পড়ে থাকা লেবু-লঙ্কায় পড়েছে পা, জানেন এটি শুভ না অশুভ?
রাস্তায় পড়ে থাকা লেবু-লঙ্কায় পড়েছে পা, জানেন এটি শুভ না অশুভ?
হতাশায় ভুগছেন? মুক্তি পেতে চাইলে মানুন নিম করোলি বাবার এই বাণী
হতাশায় ভুগছেন? মুক্তি পেতে চাইলে মানুন নিম করোলি বাবার এই বাণী
কুম্ভ মেলায় গিয়ে কত জনের 'ভাই' হারালো জানেন?
কুম্ভ মেলায় গিয়ে কত জনের 'ভাই' হারালো জানেন?
সাবধান, মানি প্ল্যান্টের সামনে এ জিনিস রাখলেই হবেন কাঙাল!
সাবধান, মানি প্ল্যান্টের সামনে এ জিনিস রাখলেই হবেন কাঙাল!
উপোস করলে কি মনস্কামনা পূরণ হয়? প্রেমানন্দ মহারাজ বললেন...
উপোস করলে কি মনস্কামনা পূরণ হয়? প্রেমানন্দ মহারাজ বললেন...
বাড়ির দরজায় তুলসীর শিকড় বাঁধলে জীবনে হবে এই চমৎকার...
বাড়ির দরজায় তুলসীর শিকড় বাঁধলে জীবনে হবে এই চমৎকার...
ভিডিয়ো View more
সর্বনাশা স্যালাইন? প্রসূতির প্রাণের বিনিময়ে সামনে এল আরও এক দুর্নীতি!
সর্বনাশা স্যালাইন? প্রসূতির প্রাণের বিনিময়ে সামনে এল আরও এক দুর্নীতি!
ইনফোসিসের পতনে নারায়ণমূর্তির পরিবারের লস কত হয়েছে জানেন?
ইনফোসিসের পতনে নারায়ণমূর্তির পরিবারের লস কত হয়েছে জানেন?
জেলাশাসকের মাথায় ‘প্রভাবশালী শাশুড়ি’র হাত, ফের কোটি কোটির দুর্নীতির অ
জেলাশাসকের মাথায় ‘প্রভাবশালী শাশুড়ি’র হাত, ফের কোটি কোটির দুর্নীতির অ
এবার পাতালঘরে ঢুকে গেল বাংলাদেশের বাজার!
এবার পাতালঘরে ঢুকে গেল বাংলাদেশের বাজার!
রেলের শেয়ারেরই দিন, চড়চড়িয়ে বাড়ল ইরকন ইন্টারন্যাশনাল থেকে আরভিএনএল!
রেলের শেয়ারেরই দিন, চড়চড়িয়ে বাড়ল ইরকন ইন্টারন্যাশনাল থেকে আরভিএনএল!
অভিষেককে সরকারি হাসপাতালে চিকিৎসা করানোর জন্য মমতাকে পরামর্শ সুকান্তর
অভিষেককে সরকারি হাসপাতালে চিকিৎসা করানোর জন্য মমতাকে পরামর্শ সুকান্তর
১ দিনেই ৮০ শতাংশ লাফ, আপনার আছে নাকি এই শেয়ার?
১ দিনেই ৮০ শতাংশ লাফ, আপনার আছে নাকি এই শেয়ার?
যেন ক্লিয়ারেন্স সেল, পুরনো দামে মিলছে IRCTC, CONCOR
যেন ক্লিয়ারেন্স সেল, পুরনো দামে মিলছে IRCTC, CONCOR
পাহাড় চড়ল দালাল স্ট্রিট, আপার সার্কিট হিট করল একাধিক শেয়ার
পাহাড় চড়ল দালাল স্ট্রিট, আপার সার্কিট হিট করল একাধিক শেয়ার
নতুন বছরে নিন এই রেজোলিউশন, আসতে পারে অর্থনৈতিক স্বাধীনতা
নতুন বছরে নিন এই রেজোলিউশন, আসতে পারে অর্থনৈতিক স্বাধীনতা
Healthy Heart: হার্ট ভাল রাখতে ভরসা রাখুন এই ৩ ডিনার রেসিপিতে…
Beer: বিয়ার খান নিয়মিত? এই সমস্যাগুলো কিন্তু অবধারিত…
Healthy Heart: হার্ট ভাল রাখতে ভরসা রাখুন এই ৩ ডিনার রেসিপিতে…
Celeb Astro Analytics: সঙ্গমে হ্যাঁ, বিয়েতে না, আলিয়ারও কি মন ভাঙতে চলেছে রণবীর! কী বলছে জুটির ভাগ্যগণনা!