Food for Mood: মুড ভাল নেই? মেজাজকে ঠিক রাখতে খেয়ে নিন কিছু স্বাস্থ্যকর খাবার!

মেজাজ এবং সাধারণ সুস্থতার বাইরে, মানসিক স্বাস্থ্যের উপর খাদ্য এবং পুষ্টির ভূমিকা খুবই জটিল এবং তা এখনও পুরোপুরি বোঝা যায়নি। তবে এটাও ঠিক যে খাবার হতাশা এবং উদ্বেগ ব্যাধি সহ মানসিক স্বাস্থ্যের অবস্থার বিকাশ, প্রতিরোধ এবং পরিচালনায় অবদান রাখে। তাই মেজাজকে ভাল রাখতে কোন কোন খাবারগুলি খাবেন দেখে নিন এক নজরে...

1/7
ডার্ক চকোলেট: কোকো ট্রাইপ্টোফান সমৃদ্ধ যা আমাদের মস্তিষ্ক দ্বারা নিউরোট্রান্সমিটার সেরোটোনিনকে উৎপন্ন করে। এই সেরোটোনিন হল একটি মূল হরমোন যা আমাদের মেজাজকে স্থিতিশীল করতে সহায়তা করে।
ডার্ক চকোলেট: কোকো ট্রাইপ্টোফান সমৃদ্ধ যা আমাদের মস্তিষ্ক দ্বারা নিউরোট্রান্সমিটার সেরোটোনিনকে উৎপন্ন করে। এই সেরোটোনিন হল একটি মূল হরমোন যা আমাদের মেজাজকে স্থিতিশীল করতে সহায়তা করে।
2/7
গ্রিন টি: ওজন হ্রাস সাহায্য করতে এবং প্রদাহ কমানোর জন্য পরিচিত গ্রিন টি ক্যাটেচিনের মত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ, যা মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়াতে সাহায্য করে। একজন ব্যক্তি সর্তক এবং স্মৃতিশক্তি উন্নতিতে সাহায্য করে।
গ্রিন টি: ওজন হ্রাস সাহায্য করতে এবং প্রদাহ কমানোর জন্য পরিচিত গ্রিন টি ক্যাটেচিনের মত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ, যা মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়াতে সাহায্য করে। একজন ব্যক্তি সর্তক এবং স্মৃতিশক্তি উন্নতিতে সাহায্য করে।
3/7
বেল পেপার: ভিটামিন এ, এবং বি৬ সমৃদ্ধ বেল পেপার মস্তিষ্কের বিকাশ এবং ফাংশন জন্য একটি অপরিহার্য পুষ্টি এবং শরীরে সেরোটোনিন এবং নোরেপাইনফ্রিন হরমোন তৈরি করতে সাহায্য করে যা মেজাজকে প্রভাবিত করে।
বেল পেপার: ভিটামিন এ, এবং বি৬ সমৃদ্ধ বেল পেপার মস্তিষ্কের বিকাশ এবং ফাংশন জন্য একটি অপরিহার্য পুষ্টি এবং শরীরে সেরোটোনিন এবং নোরেপাইনফ্রিন হরমোন তৈরি করতে সাহায্য করে যা মেজাজকে প্রভাবিত করে।
4/7
ওমেগা-৩ সমৃদ্ধ খাদ্য: ওমেগা-৩ হৃদরোগ নিয়ন্ত্রণ করতে, ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে। এর মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। এটি হতাশা হ্রাস করতে এবং অন্যান্য মানসিক এবং আচরণগত অবস্থার জন্যও পরিচিত। স্যামন, ফ্ল্যাক্স বীজ, চিয়া বীজ, বাদামের মত খাদ্যে ওমেগা-৩ পাওয়া যায়।
ওমেগা-৩ সমৃদ্ধ খাদ্য: ওমেগা-৩ হৃদরোগ নিয়ন্ত্রণ করতে, ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে। এর মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। এটি হতাশা হ্রাস করতে এবং অন্যান্য মানসিক এবং আচরণগত অবস্থার জন্যও পরিচিত। স্যামন, ফ্ল্যাক্স বীজ, চিয়া বীজ, বাদামের মত খাদ্যে ওমেগা-৩ পাওয়া যায়।
5/7
ফারমেন্টেড খাদ্য: অন্ত্রের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য ফারমেন্ট করা খাবারগুলি গুরুত্বপূর্ণ কারণ এগুলি প্রোবায়োটিক ব্যাকটেরিয়ায় সমৃদ্ধ। এই খাবারগুলি মেজাজ উত্তোলনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি অন্ত্রে হ্যাপি হরমোন সেরোটোনিন উৎপাদন করে।
ফারমেন্টেড খাদ্য: অন্ত্রের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য ফারমেন্ট করা খাবারগুলি গুরুত্বপূর্ণ কারণ এগুলি প্রোবায়োটিক ব্যাকটেরিয়ায় সমৃদ্ধ। এই খাবারগুলি মেজাজ উত্তোলনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি অন্ত্রে হ্যাপি হরমোন সেরোটোনিন উৎপাদন করে।
6/7
সবুজ শাক সবজি: পালং শাক, মেথিতে ভিটামিন বি এবং ফোলেট থাকে, যার অভাব সেরোটোনিন, ডোপামিন এবং নোরাড্রিনালিনের বিপাককে বাধা গ্রস্ত করতে পারে। যদিও মানসিক স্বাস্থ্যে ফোলেটের সঠিক ভূমিকা বোঝার জন্য আরও গবেষণার প্রয়োজন।
সবুজ শাক সবজি: পালং শাক, মেথিতে ভিটামিন বি এবং ফোলেট থাকে, যার অভাব সেরোটোনিন, ডোপামিন এবং নোরাড্রিনালিনের বিপাককে বাধা গ্রস্ত করতে পারে। যদিও মানসিক স্বাস্থ্যে ফোলেটের সঠিক ভূমিকা বোঝার জন্য আরও গবেষণার প্রয়োজন।
7/7
বাদাম: ম্যাগনেসিয়ামের নিম্ন মাত্রা হতাশার ঝুঁকি বাড়িয়ে দিতে পারে। বাদামে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, মিনারেল, ম্যাগনেসিয়াম এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। আমাদের মেজাজকে ভাল রাখতে এগুলিও সমান গুরুত্বপূর্ণ।
বাদাম: ম্যাগনেসিয়ামের নিম্ন মাত্রা হতাশার ঝুঁকি বাড়িয়ে দিতে পারে। বাদামে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, মিনারেল, ম্যাগনেসিয়াম এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। আমাদের মেজাজকে ভাল রাখতে এগুলিও সমান গুরুত্বপূর্ণ।

Click on your DTH Provider to Add TV9 Bangla