हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
সর্বশেষ খবর প্রিমিয়াম স্টোরি ঘরের বায়োস্কোপ আধ্যাত্মিকতা কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ দেশ বিনোদন Pujoy Pulse বিশ্ব প্রযুক্তি ফটো গ্যালারি খেলা স্বাস্থ্য লাইফস্টাইল ব্যবসা ওয়েব স্টোরি বাজেট নির্বাচন অলিম্পিক

Honey For Diabetes: সুগারে ভুগছেন, তবুও রোজ ১ চামচ মধু কি আপনার চলবে?

Health Benefits Of Honey: মধুর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম। যে কারণে চিনির পরিবর্তে তা খাওয়া যেতে পারে। তবে একদম মেপে খেতে হবে

| Edited By: | Updated on: Mar 17, 2023 | 6:22 AM
বিশ্বজুড়ে ক্রমেই বাড়ছে ডায়াবেটিসে আক্রান্তের সংখ্যা। ছোট থেকে বড় সকলেই আক্রান্ত হচ্ছেন ডায়াবেটিসে। অধিকাংশ ক্ষেত্রে টাইপ ২ ডায়াবেটিসে আক্রান্তের সংখ্যা সবচাইতে বেশি। আর এর জন্য বিশেষজ্ঞরা দায়ী করছেন আমাদের রোজকার জীবনযাত্রাকেই।

বিশ্বজুড়ে ক্রমেই বাড়ছে ডায়াবেটিসে আক্রান্তের সংখ্যা। ছোট থেকে বড় সকলেই আক্রান্ত হচ্ছেন ডায়াবেটিসে। অধিকাংশ ক্ষেত্রে টাইপ ২ ডায়াবেটিসে আক্রান্তের সংখ্যা সবচাইতে বেশি। আর এর জন্য বিশেষজ্ঞরা দায়ী করছেন আমাদের রোজকার জীবনযাত্রাকেই।

1 / 6
সারাদিন একটানা বসে কাজ করা, অতিরিক্ত ক্যালোরির খাবার খাওয়া, কোনও রকম শরীরচর্চা না করলে তখনই ডায়াবেটিসের সমস্যা বাড়ে। অগ্ন্যাশয় থেকে ইনসুলিন হরমোন তৈরি হয়। এই হরমোন যদি খুব কম পরিমাণে তৈরি হয় বা একেবারেই না তৈরি হয় তখনই কিন্তু সমস্যা বাড়ে।

সারাদিন একটানা বসে কাজ করা, অতিরিক্ত ক্যালোরির খাবার খাওয়া, কোনও রকম শরীরচর্চা না করলে তখনই ডায়াবেটিসের সমস্যা বাড়ে। অগ্ন্যাশয় থেকে ইনসুলিন হরমোন তৈরি হয়। এই হরমোন যদি খুব কম পরিমাণে তৈরি হয় বা একেবারেই না তৈরি হয় তখনই কিন্তু সমস্যা বাড়ে।

2 / 6
আর তাই ডায়াবেটিসের রোগীদের চিনি, চাল, আলু এসব থেকে দূরে থাকার পরামর্শ দেওয়া হয়। চিনির পরিবর্তে মধু বা গুড় খেতে বলা হয়। কিন্তু ডায়াবেটিসের রোগীদের জন্য কি আদৌ উপযুক্ত মধু?

আর তাই ডায়াবেটিসের রোগীদের চিনি, চাল, আলু এসব থেকে দূরে থাকার পরামর্শ দেওয়া হয়। চিনির পরিবর্তে মধু বা গুড় খেতে বলা হয়। কিন্তু ডায়াবেটিসের রোগীদের জন্য কি আদৌ উপযুক্ত মধু?

3 / 6
মধুর মধ্যে গ্লুকোজের চেয়ে ফ্রুকটোজের ভাগ বেশি। ফ্রুকটোজ আর গ্লুকোজ উভয়ই হল শর্করা। আর তাই ১ চামচ চিনির মধ্যে যে কার্বোহাইড্রেট থাকে মধুতে তার মধ্যে অনেক বেশি পরিমাণে থাকে। তবে মধুর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স চিনির থেকে কম। ফলে চিনির তুলনায় মধু ব্যবহার করলে রক্ত শর্করার পরিমাণ কিছুটা হলেও কম হবে।

মধুর মধ্যে গ্লুকোজের চেয়ে ফ্রুকটোজের ভাগ বেশি। ফ্রুকটোজ আর গ্লুকোজ উভয়ই হল শর্করা। আর তাই ১ চামচ চিনির মধ্যে যে কার্বোহাইড্রেট থাকে মধুতে তার মধ্যে অনেক বেশি পরিমাণে থাকে। তবে মধুর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স চিনির থেকে কম। ফলে চিনির তুলনায় মধু ব্যবহার করলে রক্ত শর্করার পরিমাণ কিছুটা হলেও কম হবে।

4 / 6
মধুর মধ্যে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও। যে কারণে চিনির থেকে মধু বেশি উপকারী বলে মত বিশেষজ্ঞদের। তবে মধু খেলেও তা পরিমাণে খেতে হবে। বেশি খেলেই তখন কোলেস্টেরল বেড়ে যাবে।

মধুর মধ্যে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও। যে কারণে চিনির থেকে মধু বেশি উপকারী বলে মত বিশেষজ্ঞদের। তবে মধু খেলেও তা পরিমাণে খেতে হবে। বেশি খেলেই তখন কোলেস্টেরল বেড়ে যাবে।

5 / 6
কোন খাবার কতটা পরিমাণে খাচ্ছেন তার উপরই নির্ভর করে যে সুগার আদৌ বাড়বে কিনা। খাবারের পরিমাণ ঠিক থাকলে কোনও রকম সমস্যা হয় না। কোনও কিছু বেশি খেলেই বরং অসুবিধে। আর তাই চিনি বা মধু যাই-ই খাওয়া হোক না কেন তা সীমিত পরিমাণে খেতে হবে।

কোন খাবার কতটা পরিমাণে খাচ্ছেন তার উপরই নির্ভর করে যে সুগার আদৌ বাড়বে কিনা। খাবারের পরিমাণ ঠিক থাকলে কোনও রকম সমস্যা হয় না। কোনও কিছু বেশি খেলেই বরং অসুবিধে। আর তাই চিনি বা মধু যাই-ই খাওয়া হোক না কেন তা সীমিত পরিমাণে খেতে হবে।

6 / 6
Follow Us:
Web Stories View more
বিশ্বের ৭ অদ্ভুত রেকর্ড, যা শুনলে আপনিও বলবেন, 'এমনও হয়?'
বিশ্বের ৭ অদ্ভুত রেকর্ড, যা শুনলে আপনিও বলবেন, 'এমনও হয়?'
মহারাষ্ট্রের কাছে বাচ্চা বাংলা সহ বাকি সব রাজ্য, কারণ জানলে চমকে উঠবেন
মহারাষ্ট্রের কাছে বাচ্চা বাংলা সহ বাকি সব রাজ্য, কারণ জানলে চমকে উঠবেন
বিড়াল রাস্তা কাটলে কি অমঙ্গল হয়? প্রেমানন্দ মহারাজ বললেন...
বিড়াল রাস্তা কাটলে কি অমঙ্গল হয়? প্রেমানন্দ মহারাজ বললেন...
৯৯ শতাংশই জানেন না, আইফেল টাওয়ারে আছে এক গোপন কুঠুরি! কী হয় সেখানে?
৯৯ শতাংশই জানেন না, আইফেল টাওয়ারে আছে এক গোপন কুঠুরি! কী হয় সেখানে?
ট্রেনে কত লিটার অবধি মদ নিয়ে যেতে পারেন জানেন?
ট্রেনে কত লিটার অবধি মদ নিয়ে যেতে পারেন জানেন?
গায়ে শ্বেতী থাকলে চাকরি পাবেন না সেনাবাহিনীতে! কেন জানেন?
গায়ে শ্বেতী থাকলে চাকরি পাবেন না সেনাবাহিনীতে! কেন জানেন?
Honey For Diabetes: সুগারে ভুগছেন, তবুও রোজ ১ চামচ মধু কি আপনার চলবে?
Flaxseed For Constipation: ইসবগুলের বদলে ফ্ল্যাক্স সিড খান, কোষ্ঠকাঠিন্যের হাত থেকে মুক্তি মাত্র ১ রাতে
Honey For Diabetes: সুগারে ভুগছেন, তবুও রোজ ১ চামচ মধু কি আপনার চলবে?
Breakfast Recipes With Oats: স্বাদ বদল করুন ওয়েট লস ডায়েটের, দই ছেড়ে মশলা দিয়ে খান ওটস