রবিবারের ডিনারে জমিয়ে খান মেথি চিকেন, রইল রেসিপি

Methi Chicken Recipe: অন্যদিকে কড়াইয়ে তেল গরম হলে তাতে শুকনো লঙ্কা ও তেজপাতা ফোড়ন দিন। এরপর একে-একে পেঁয়াজ, রসুন ও আদা বাটা দিন। আর দেবেন পরিমাণমতো লঙ্কা ও হলুদ গুঁড়ো। এ বার ভালো করে মশলা কষাতে থাকুন। কিছুক্ষণ পর তাতে ম্যারিনেট করা মাংসটা দিয়ে কষাতে থাকুন।