हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ বিনোদন দেশ বিশ্ব ব্যবসা খেলা ওয়েব স্টোরি ফটো গ্যালারি প্রিমিয়াম স্টোরি লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য

জবা ফুলের চায়ের গুণাবলী জানলে অবাক হবেন!

Hibiscus Flower Tea: মায়ের পায়ে জবা ফুল- এই গানটি তো সকলেরই জানা। জবা ফুল বাঙালিদের কাছে অত্যন্ত চেনা ও সহজলভ্য একটি ফুল। প্রায় সকলেরই বাড়িতে রঙ-বেরঙের বাহারি জবা ফুলের গাছ রয়েছে।

| Edited By: | Updated on: Jul 14, 2021 | 11:26 PM
Share
শুধু পুজোর জন্য এই ফুলের প্রয়োজন রয়েছে তা কিন্তু মোটেই নয়। জবা ফুলের চাও কিন্তু অসাধারণ একটি স্বাস্থ্যকর পানীয় হিসেবে গণ্য করা হয়। স্বাস্থ্যের পাশাপাশি রূপচর্চাতেও সমান উপকারী জবা ফুলের চা।

শুধু পুজোর জন্য এই ফুলের প্রয়োজন রয়েছে তা কিন্তু মোটেই নয়। জবা ফুলের চাও কিন্তু অসাধারণ একটি স্বাস্থ্যকর পানীয় হিসেবে গণ্য করা হয়। স্বাস্থ্যের পাশাপাশি রূপচর্চাতেও সমান উপকারী জবা ফুলের চা।

1 / 7
জবা ফুলে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, ভিটামিন সি ও মিনারেল। উদ্বেগ ও উদ্দীপনা কমাতে, হজমশক্তি বৃদ্ধিতে, ক্যানসারের প্রবণতা কমাতে জবা ফুলের চা দারুণ কার্যকরী।

জবা ফুলে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, ভিটামিন সি ও মিনারেল। উদ্বেগ ও উদ্দীপনা কমাতে, হজমশক্তি বৃদ্ধিতে, ক্যানসারের প্রবণতা কমাতে জবা ফুলের চা দারুণ কার্যকরী।

2 / 7
জবা ফুলের চায়ের রঙ চুনির মতো গাঢ় লাল। স্বাদ খানিকটা টক। অনেকটা ক্র্যানবেরি জুসের মতো। ঠান্ডা বা গরম -যে কোনওভাবে খেতে পারেন। এই চায়ে কোনওরকম ক্যাফিন নেই। তাই শরীরের জন্য তো বটেই, ত্বকের জন্যও একেবারেই ক্ষতিকর নয়।

জবা ফুলের চায়ের রঙ চুনির মতো গাঢ় লাল। স্বাদ খানিকটা টক। অনেকটা ক্র্যানবেরি জুসের মতো। ঠান্ডা বা গরম -যে কোনওভাবে খেতে পারেন। এই চায়ে কোনওরকম ক্যাফিন নেই। তাই শরীরের জন্য তো বটেই, ত্বকের জন্যও একেবারেই ক্ষতিকর নয়।

3 / 7
জবা ফুলে রয়েছে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড ও আলফা হাইড্রোক্সি অ্যাসিড, যা উজ্জ্বল ও সুস্থ ত্বকের জন্য একদম পারফেক্ট উপাদান। নিয়মিত এই চা খেলে ত্বকের যে কোনও সমস্যাই দূর হয়ে যেতে পারে।

জবা ফুলে রয়েছে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড ও আলফা হাইড্রোক্সি অ্যাসিড, যা উজ্জ্বল ও সুস্থ ত্বকের জন্য একদম পারফেক্ট উপাদান। নিয়মিত এই চা খেলে ত্বকের যে কোনও সমস্যাই দূর হয়ে যেতে পারে।

4 / 7
কীভাবে তৈরি করবেন? খুব সোজা একটি রেসিপি। বাড়িতেই চটপট বানিয়ে নিতে পারবেন। জবা ফুলের চায়ের জন্য কী কী উপকরণ লাগবে, দেখে নেওয়া যাক- ৩-৪টি জবা ফুল, একটি মাঝারি মাপের লেবুর রস, ১ টেবিলস্পুন মধু, ২ কাপের মতো জল।

কীভাবে তৈরি করবেন? খুব সোজা একটি রেসিপি। বাড়িতেই চটপট বানিয়ে নিতে পারবেন। জবা ফুলের চায়ের জন্য কী কী উপকরণ লাগবে, দেখে নেওয়া যাক- ৩-৪টি জবা ফুল, একটি মাঝারি মাপের লেবুর রস, ১ টেবিলস্পুন মধু, ২ কাপের মতো জল।

5 / 7
এবার আভেনে একটি মাঝারি মাপের প্যানে জল গরম করতে দিন। জল ফুটে অর্ধেক হয়ে গেলে তাতে জবা ফুলের পাপড়ি, লেবু, মধু দিয়ে ফোটাতে থাকুন। চায়ের রঙ গাঢ় লাল হয়ে গেলে আভেন বন্ধ করে দিতে হবে। তৈরি হয়ে গেল দুর্দান্ত বিউটি ড্রিংক!

এবার আভেনে একটি মাঝারি মাপের প্যানে জল গরম করতে দিন। জল ফুটে অর্ধেক হয়ে গেলে তাতে জবা ফুলের পাপড়ি, লেবু, মধু দিয়ে ফোটাতে থাকুন। চায়ের রঙ গাঢ় লাল হয়ে গেলে আভেন বন্ধ করে দিতে হবে। তৈরি হয়ে গেল দুর্দান্ত বিউটি ড্রিংক!

6 / 7
তবে জবা ফুলের চা খাওয়ার আগে কিছু সতর্কতা পালন করুন। অন্তঃসত্ত্বা মহিলারা একেবারেই খাবেন না। হরমোনের সমস্যা রয়েছে যাঁদের, তাঁরা ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়া খাবেন না। যাঁদের অ্যালার্জি রয়েছে, তাঁরা সতর্ক থাকুন।

তবে জবা ফুলের চা খাওয়ার আগে কিছু সতর্কতা পালন করুন। অন্তঃসত্ত্বা মহিলারা একেবারেই খাবেন না। হরমোনের সমস্যা রয়েছে যাঁদের, তাঁরা ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়া খাবেন না। যাঁদের অ্যালার্জি রয়েছে, তাঁরা সতর্ক থাকুন।

7 / 7
Web Stories View more
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফের হাসপাতালে পলাশ, কেমন আছেন স্মৃতির হবু বর?
ফের হাসপাতালে পলাশ, কেমন আছেন স্মৃতির হবু বর?

ভিডিয়ো

View more