हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
সর্বশেষ খবর প্রিমিয়াম স্টোরি ঘরের বায়োস্কোপ আধ্যাত্মিকতা কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ দেশ বিনোদন Pujoy Pulse বিশ্ব প্রযুক্তি ফটো গ্যালারি খেলা স্বাস্থ্য লাইফস্টাইল ব্যবসা ওয়েব স্টোরি বাজেট নির্বাচন অলিম্পিক

Monsoon Health Tips: গ্যাস, অম্বল, পেটের অসুখ এড়াতে বর্ষায় যে সব সবজি এড়িয়ে চলবেন

Health Tips: বর্ষাকালে কীট-পতঙ্গের প্রাদুর্ভাব বাড়ে। বেশিরভাগ জায়গাতেই তৈরি হয় বন্যা পরিস্থিতি। নোংরা, জমা জলে সমস্যা আরও বাড়ে

| Edited By: | Updated on: Jul 17, 2022 | 3:49 PM
শ্রাবণের প্রথম দিন থেকেই শুরু হয়েছে ঝমঝমিয়ে বৃষ্টি। যদিও বজায় রয়েছে আর্দ্রতাজনিত অস্বস্তি। কখনও মেঘ, ককনও রোদ-বৃষ্টিতে নাজেহাল মানুষজন। এমন আবহাওয়াতেই সবচেয়ে বেশি শরীর খারাপ হচ্ছে। ঘরে ঘরে জ্বর, সর্দি-কাশি। সঙ্গে লেগেই রয়েছে পেটের নানা সমস্যাও। এরকম আর্দ্র পরিবেশেই ভাইরাস, ব্যাকটেরিয়া সবচাইতে বেশি বংশ বিস্তার করে। যে কারণেই বাড়ে গ্যাস-অম্বল, হজমের সমস্যা।

শ্রাবণের প্রথম দিন থেকেই শুরু হয়েছে ঝমঝমিয়ে বৃষ্টি। যদিও বজায় রয়েছে আর্দ্রতাজনিত অস্বস্তি। কখনও মেঘ, ককনও রোদ-বৃষ্টিতে নাজেহাল মানুষজন। এমন আবহাওয়াতেই সবচেয়ে বেশি শরীর খারাপ হচ্ছে। ঘরে ঘরে জ্বর, সর্দি-কাশি। সঙ্গে লেগেই রয়েছে পেটের নানা সমস্যাও। এরকম আর্দ্র পরিবেশেই ভাইরাস, ব্যাকটেরিয়া সবচাইতে বেশি বংশ বিস্তার করে। যে কারণেই বাড়ে গ্যাস-অম্বল, হজমের সমস্যা।

1 / 6
শরীর সুস্থ রাখতে রোজ শাক-সবজি খাওয়ার কথা বলেন বিশেষজ্ঞরা। তবে পুষ্টিবিদ সৌম্য ভরানির মতে এই বর্ষায় লাউ, মুলো, শসা, রসুন, টমেটো, ঢ্যাঁড়শ এসব এড়িয়ে চলতে পারলেই ভাল।

শরীর সুস্থ রাখতে রোজ শাক-সবজি খাওয়ার কথা বলেন বিশেষজ্ঞরা। তবে পুষ্টিবিদ সৌম্য ভরানির মতে এই বর্ষায় লাউ, মুলো, শসা, রসুন, টমেটো, ঢ্যাঁড়শ এসব এড়িয়ে চলতে পারলেই ভাল।

2 / 6
বর্ষাকালে কীট-পতঙ্গের প্রাদুর্ভাব বাড়ে। বেশিরভাগ জায়গাতেই তৈরি হয় বন্যা পরিস্থিতি। নোংরা, জমা জলে সমস্যা আরও বাড়ে। তাই শাক এড়িয়ে যেতে বলা হয় বর্ষাকালে। বেশির ভাগ শাকই জলা জায়গায় হয়। তাই সবথেকে নোংরা থাকে শাক। যে কারণে শাক খেতে মানা করা হয়। খাবেন না বাঁধাকপিও। চলতে পারে কাঁকরোল, করলা।

বর্ষাকালে কীট-পতঙ্গের প্রাদুর্ভাব বাড়ে। বেশিরভাগ জায়গাতেই তৈরি হয় বন্যা পরিস্থিতি। নোংরা, জমা জলে সমস্যা আরও বাড়ে। তাই শাক এড়িয়ে যেতে বলা হয় বর্ষাকালে। বেশির ভাগ শাকই জলা জায়গায় হয়। তাই সবথেকে নোংরা থাকে শাক। যে কারণে শাক খেতে মানা করা হয়। খাবেন না বাঁধাকপিও। চলতে পারে কাঁকরোল, করলা।

3 / 6
বেগুন- বেগুনের বীজে থাকে অ্যালকালয়েড। যা একরকম রাসায়নিক যৌগ। যা পোকামাকড় থেকে বেগুনকে রক্ষা করে। তবে বর্ষার বেগুনে সবচাইতে বেশি পোকা থাকে। আর এই সময় ক্ষেতে রায়াসনিকও বেশি স্প্রে করা হয়। ফলে তা বেগুনের সঙ্গে যুক্ত হয়ে ক্ষতিকর রাসায়নিক যৌগ তৈরি করে। বাড়ে অ্যালার্জির সমস্যা।

বেগুন- বেগুনের বীজে থাকে অ্যালকালয়েড। যা একরকম রাসায়নিক যৌগ। যা পোকামাকড় থেকে বেগুনকে রক্ষা করে। তবে বর্ষার বেগুনে সবচাইতে বেশি পোকা থাকে। আর এই সময় ক্ষেতে রায়াসনিকও বেশি স্প্রে করা হয়। ফলে তা বেগুনের সঙ্গে যুক্ত হয়ে ক্ষতিকর রাসায়নিক যৌগ তৈরি করে। বাড়ে অ্যালার্জির সমস্যা।

4 / 6
ফুচকা, শিঙাড়া- বিকেল বা সন্ধ্যের দিকে ফুচকা, শিঙাড়া, চপ, জিলিপির দিকে এমনিই মন টানে। তবে তা খাওয়া কিন্তু একেবারেই ঠিক নয়। বিশেষত বর্ষায়। বর্ষায় ভাজা খাবার খেলেই পেট ফেঁপে যাওয়ার মত সমস্যা দেখা দেয়। বর্ষাকালে এই সব খাবারের মাধ্যমেই নানা ব্যাকটেরিয়া আমাদের শরীরে প্রবেশ করে।

ফুচকা, শিঙাড়া- বিকেল বা সন্ধ্যের দিকে ফুচকা, শিঙাড়া, চপ, জিলিপির দিকে এমনিই মন টানে। তবে তা খাওয়া কিন্তু একেবারেই ঠিক নয়। বিশেষত বর্ষায়। বর্ষায় ভাজা খাবার খেলেই পেট ফেঁপে যাওয়ার মত সমস্যা দেখা দেয়। বর্ষাকালে এই সব খাবারের মাধ্যমেই নানা ব্যাকটেরিয়া আমাদের শরীরে প্রবেশ করে।

5 / 6
যে কোনও রকম ঠান্ডা পানীয়, কার্বোনেটেড ড্রিংক এই সময় এড়িয়ে চলতে পারলেই ভাল। এতে এনজাইমের কার্যকারিতা কমে যায়। সেই সঙ্গে প্রভাব পড়ে পাচনতন্ত্রে। এছাড়াও সামুদ্রিক মাছ এই সময় এড়িয়েই চলবেন।

যে কোনও রকম ঠান্ডা পানীয়, কার্বোনেটেড ড্রিংক এই সময় এড়িয়ে চলতে পারলেই ভাল। এতে এনজাইমের কার্যকারিতা কমে যায়। সেই সঙ্গে প্রভাব পড়ে পাচনতন্ত্রে। এছাড়াও সামুদ্রিক মাছ এই সময় এড়িয়েই চলবেন।

6 / 6
Follow Us:
Web Stories View more
হাওড়া থেকেই শুরু ইতিহাস, কেন চালানো হয়েছিল রাজধানী?
হাওড়া থেকেই শুরু ইতিহাস, কেন চালানো হয়েছিল রাজধানী?
এবার এটিএমের মতোই ১০ মিনিটে বাড়িতে নগদ পৌঁছে দেবে Blinkit?
এবার এটিএমের মতোই ১০ মিনিটে বাড়িতে নগদ পৌঁছে দেবে Blinkit?
৯৯ শতাংশই জানেন না, আইফেল টাওয়ারে আছে এক গোপন কুঠুরি! কী হয় সেখানে?
৯৯ শতাংশই জানেন না, আইফেল টাওয়ারে আছে এক গোপন কুঠুরি! কী হয় সেখানে?
ট্রেনে কত লিটার অবধি মদ নিয়ে যেতে পারেন জানেন?
ট্রেনে কত লিটার অবধি মদ নিয়ে যেতে পারেন জানেন?
এই খাবার খেলেই বুড়ো বয়সেও বজায় থাকবে যৌবন
এই খাবার খেলেই বুড়ো বয়সেও বজায় থাকবে যৌবন
গায়ে শ্বেতী থাকলে চাকরি পাবেন না সেনাবাহিনীতে! কেন জানেন?
গায়ে শ্বেতী থাকলে চাকরি পাবেন না সেনাবাহিনীতে! কেন জানেন?
Monsoon Health Tips: গ্যাস, অম্বল, পেটের অসুখ এড়াতে বর্ষায় যে সব সবজি এড়িয়ে চলবেন
Diabetes: পাতিলেবুর রসেই জব্দ‌ ডায়াবেটিস! রোজকারের ডায়েটে যেভাবে রাখবেন এই সুপারফুড
Monsoon Health Tips: গ্যাস, অম্বল, পেটের অসুখ এড়াতে বর্ষায় যে সব সবজি এড়িয়ে চলবেন
Panipuri: বর্ষায় রাস্তার খাবার মানেই তো পেটের সমস্যা, তবুও ওজন কমাতে সেরা কিন্তু ফুচকা! কেন জানেন…