Vegan Countries: নিরামিষ খাদ্য ভালবাসেন? ঘুরে আসুন পৃথিবীর এই ভেগান দেশগুলিতে!

ভ্রমণের অর্থ সেই জায়গা সম্পর্কে জানা, তার মধ্যে সেই জায়গার ইতিহাস, মানুষ, খাদ্য সব কিছুই রয়েছে। কিন্তু অনেকেই রয়েছেন যাঁরা মাছ-মাংস-ডিম পছন্দ করেন না। সেই ক্ষেত্রেও সমস্যা নেই। কারণে পৃথিবীর সাতটি দেশে গেলেই আপনি পেয়ে যাবেন নিরামিষ খাবার, যার স্বাদ আমিষ খাদ্যের থেকেও বেশি সুস্বাদু...

| Edited By: | Updated on: Oct 05, 2021 | 10:16 PM
ভারত: ধর্ম ও সংস্কৃতির দিক দিয়ে বিবেচনা করলে ভারতের প্রধান খাদ্যতালিকায় নিরামিষ ভোজনের কথাই উঠে আসবে। অন্যদিকে, মাংসাশী খাদ্যের ভোক্তা তালিকাতেও পৃথিবীর সবচেয়ে নিম্নে রয়েছে ভারত।

ভারত: ধর্ম ও সংস্কৃতির দিক দিয়ে বিবেচনা করলে ভারতের প্রধান খাদ্যতালিকায় নিরামিষ ভোজনের কথাই উঠে আসবে। অন্যদিকে, মাংসাশী খাদ্যের ভোক্তা তালিকাতেও পৃথিবীর সবচেয়ে নিম্নে রয়েছে ভারত।

1 / 7
সিঙ্গাপুর: আপনি কি জানেন সিঙ্গাপুরের দেশ জুড়ে শত শত নিরামিষ রেস্তোঁরা রয়েছে? হ্যাঁ! সিঙ্গাপুর বেশ কয়েকটি ভেগান রেস্তোঁরা হয়েছে কারণ দেশটি সাংস্কৃতিকভাবে বৈচিত্র্যময়। এখানে আপনি সব ধরনের নিরামিষ খাবার পাবেন।

সিঙ্গাপুর: আপনি কি জানেন সিঙ্গাপুরের দেশ জুড়ে শত শত নিরামিষ রেস্তোঁরা রয়েছে? হ্যাঁ! সিঙ্গাপুর বেশ কয়েকটি ভেগান রেস্তোঁরা হয়েছে কারণ দেশটি সাংস্কৃতিকভাবে বৈচিত্র্যময়। এখানে আপনি সব ধরনের নিরামিষ খাবার পাবেন।

2 / 7
কানাডা: কানাডার মত দেশেও অর্ধেকের বেশি মানুষ পছন্দ করেন নিরামিষ খাদ্য গ্রহণ করতে। তাই ভেগান দেশের তালিকাতেও নাম রয়েছে কানাডার।

কানাডা: কানাডার মত দেশেও অর্ধেকের বেশি মানুষ পছন্দ করেন নিরামিষ খাদ্য গ্রহণ করতে। তাই ভেগান দেশের তালিকাতেও নাম রয়েছে কানাডার।

3 / 7
জার্মানি: এই ভেগান দেশের তালিকায় জার্মানির নাম পেয়ে আপনিও অবাক হয়েছেন তো? আপনি দেশের বিভিন্ন শহরে বেশ কয়েকটি নিরামিষ রেস্তোঁরা পাবেন। বিশেষত বার্লিনের মত শহরে রেস্তোঁরা এবং ক্যাফেগুলিতেও পেয়ে যাবেন সুস্বাদু নিরামিষ খাবার।

জার্মানি: এই ভেগান দেশের তালিকায় জার্মানির নাম পেয়ে আপনিও অবাক হয়েছেন তো? আপনি দেশের বিভিন্ন শহরে বেশ কয়েকটি নিরামিষ রেস্তোঁরা পাবেন। বিশেষত বার্লিনের মত শহরে রেস্তোঁরা এবং ক্যাফেগুলিতেও পেয়ে যাবেন সুস্বাদু নিরামিষ খাবার।

4 / 7
ইথিওপিয়া: ইথিওপিয়ানরা আসলে ইথিওপিয়ান অর্থোডক্স চার্চের অন্তর্গত, যেখানে বুধবার এবং শুক্রবার মাংস ছাড়া খাদ্য গ্রহণ করতে হয়।  উপরন্তু, এখানে দীর্ঘ সময় ধরে নিরামিষ উপবাসও করা হয়। তাছাড়া এই দেশের নিরামিষ খাবারের স্বাদও অতুলনীয়।

ইথিওপিয়া: ইথিওপিয়ানরা আসলে ইথিওপিয়ান অর্থোডক্স চার্চের অন্তর্গত, যেখানে বুধবার এবং শুক্রবার মাংস ছাড়া খাদ্য গ্রহণ করতে হয়। উপরন্তু, এখানে দীর্ঘ সময় ধরে নিরামিষ উপবাসও করা হয়। তাছাড়া এই দেশের নিরামিষ খাবারের স্বাদও অতুলনীয়।

5 / 7
ইজরায়েল: ইজরায়েল হল এমন একটি দেশ যেখানে বেশির ভাগ মানুষই পছন্দ করেন নিরামিষ খাদ্য গ্রহণ করতে। এখানে মাংস এবং পশু থেকে উৎপাদিত দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্যও তাঁরা গ্রহণ করে না।

ইজরায়েল: ইজরায়েল হল এমন একটি দেশ যেখানে বেশির ভাগ মানুষই পছন্দ করেন নিরামিষ খাদ্য গ্রহণ করতে। এখানে মাংস এবং পশু থেকে উৎপাদিত দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্যও তাঁরা গ্রহণ করে না।

6 / 7
জামাইকা: জামাইকা হল আরেকটি দেশ যেখানে বিভিন্ন ধরণের নিরামিষ খাবার পরিবেশন করা হয়। এর কারণ হল এখানকার মানুষরা রাস্তাফারি আন্দোলনের অন্তর্ভুক্ত। এই জনপ্রিয় ইটাল ডায়েটে সবুজ কলা থেকে শুরু করে আমের চাটনি, মটরশুটি, মিষ্টি আলু, ভুট্টা জাতীয় খাবার সবকিছুই রয়েছে।

জামাইকা: জামাইকা হল আরেকটি দেশ যেখানে বিভিন্ন ধরণের নিরামিষ খাবার পরিবেশন করা হয়। এর কারণ হল এখানকার মানুষরা রাস্তাফারি আন্দোলনের অন্তর্ভুক্ত। এই জনপ্রিয় ইটাল ডায়েটে সবুজ কলা থেকে শুরু করে আমের চাটনি, মটরশুটি, মিষ্টি আলু, ভুট্টা জাতীয় খাবার সবকিছুই রয়েছে।

7 / 7
Follow Us: