শীতকাল চলে গিয়েছে তো কী, বাজারে এখনও কমলালেবু পাওয়া যাচ্ছে। মিষ্টি ও সাইট্রাসযুক্ত তাজা কমলালেবুর রসাল ও সুগন্ধই মানুষের মুডকে পরিবর্তন করে দিতে পারে। রিফ্রেস লাগে। কিন্তু অনেকেই জানেন না এই রিফ্রেসিং ও স্বাস্থ্যকর কমলালেবু মানসিক চাপ ও দুশ্চিন্তাও কমাতে পারে।
কমলালেবুই কেন? কমলালেবু খাওয়া স্বাভাবিকভাবেই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ও অন্যান্য উপকারী পুষ্টি, যা কোষকে পুনরুজ্জীবিত ও সতেজ করতে সাহায্য করে। ঠান্ডা লাগা ও সংক্রমণ থেকে প্রতিরোধ গড়ে তুলতে সাহায্য করে।
কমলালেবুতে রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণে ফাইবার, যা অন্ত্রের স্বাস্থ্যকে স্বাভাবিক রাখতে ও হজমশক্তিকে উন্নত করতে সাহায্য করে। কিন্তু কমলালেবুর খেলে মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যেও উন্নত হয়, জানতেন?
ক্রমাগত মানসিক চাপ ও উদ্বেগ মস্তিষ্কের কর্টিসলের মাত্রা বাড়িয়ে দেয়। শরীরে হরমোনেরও পরিবর্তন হতে থাকে। ওজন বাড়তে থাকে, মাথাব্যথা, উচ্চ রক্তচাপ, রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যাওয়ার সম্ভাবনাও বেড়ে যায়।
এইপরিস্থিতিতে স্বাভাবিকভাবেই মানসিক চাপ কমানো প্রয়োজন। বিশেষজ্ঞদের মতে, দিনে কমলালেবু খেলে শারীরিক ও মানসিক সুস্থতার প্রতিফলন ঘটে।
কমলালেবু মানসিক চাপ দূর করতে কতটা উপযুক্ত? সতেজ কমলালেবুর সাইট্রাস সমৃদ্ধ স্বাদ ও রিফ্রেসিং গন্ধে মেজাজ ভাল হয়ে যায়। এতে সেরোটোনিনের মাত্রা বেশি থাকায় স্বাভাবিকভাবেই স্ট্রেস ও উদ্বেগ থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
তাজা কমলালেবু প্রতিদিন খেলে মস্তিষ্কের কোষগুলি সক্রিয় হয়ে ওঠে, তাতে স্মৃতিশক্তি যেমন উন্নতি ঘটে, তেমনি অ্যালঝাইমারের মতো সমস্যাও হ্রাস পায়।
প্রচণ্ড চাপের মধ্যে থাকলে কর্টিসলের মাত্রা কমাতে ও সেরোটোনিনের মাত্রা বাড়াতে কমলালেবুর রস ও ফল খাওয়ার চেষ্টা করতে পারেন।