हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
সর্বশেষ খবর প্রিমিয়াম স্টোরি ঘরের বায়োস্কোপ আধ্যাত্মিকতা কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ দেশ বিনোদন Pujoy Pulse বিশ্ব প্রযুক্তি ফটো গ্যালারি খেলা স্বাস্থ্য লাইফস্টাইল ব্যবসা ওয়েব স্টোরি বাজেট নির্বাচন অলিম্পিক

Chicken Piece: ব্রেস্ট না ঠ্যাং? মুরগির কোন অংশের মাংসে উপকার সবথেকে বেশি?

বিরিয়ানি হোক বা কষা মাংস। ঠ্যাঙের মোহ ত্যাগ করতে পারেন না অনেকেই। কিন্তু মুরগির কোন অংশের মাংস বেশি উপকারী, এ ব্যাপারে পুষ্টিবিদদের কথা শুনলে আপনি চমকে যেতে পারেন।

| Updated on: Jul 06, 2024 | 6:42 PM
মুরগির ঠ্যাং খেতে কে না ভালোবাসে! গোটা মুরগি পড়ে থাকলেও সবার নজর থাকে এক জোড়া ঠ্যাঙের উপরই।

মুরগির ঠ্যাং খেতে কে না ভালোবাসে! গোটা মুরগি পড়ে থাকলেও সবার নজর থাকে এক জোড়া ঠ্যাঙের উপরই।

1 / 8
তা সে বিরিয়ানি হোক বা কষা মাংস। ঠ্যাঙের মোহ ত্যাগ করতে পারেন না অনেকেই।

তা সে বিরিয়ানি হোক বা কষা মাংস। ঠ্যাঙের মোহ ত্যাগ করতে পারেন না অনেকেই।

2 / 8
কিন্তু মুরগির কোন অংশের মাংস বেশি উপকারী, এ ব্যাপারে পুষ্টিবিদদের কথা শুনলে আপনি চমকে যেতে পারেন।

কিন্তু মুরগির কোন অংশের মাংস বেশি উপকারী, এ ব্যাপারে পুষ্টিবিদদের কথা শুনলে আপনি চমকে যেতে পারেন।

3 / 8
পুষ্টিবিদরা জানাচ্ছেন, মুরগির ঠ্যাং শরীরের পক্ষে অতটা উপকারী নয়, যতটা উপকারী মুরগির ব্রেস্ট।

পুষ্টিবিদরা জানাচ্ছেন, মুরগির ঠ্যাং শরীরের পক্ষে অতটা উপকারী নয়, যতটা উপকারী মুরগির ব্রেস্ট।

4 / 8
ঠ্যাঙের মাংস খেতে সুস্বাদু বেশি। কিন্তু চিবোতে কষ্ট হলেও মুরগির পাঁজরের মাংসের পুষ্টিগুণ বেশি।

ঠ্যাঙের মাংস খেতে সুস্বাদু বেশি। কিন্তু চিবোতে কষ্ট হলেও মুরগির পাঁজরের মাংসের পুষ্টিগুণ বেশি।

5 / 8
প্রথমে ডালিয়া আর ডাল একসঙ্গে ভাল করে ধুয়ে নিন। তারপর জল ঝরিয়ে ডাল ও ডালিয়া শুকিয়ে নিন। মাংসের কিমা ভাল করে ধুয়ে নুন, হলুদ মাখিয়ে ম্যারিনেট করে নিন। প্রয়োজনে হালকা সেদ্ধ করে নিতে পারেন

প্রথমে ডালিয়া আর ডাল একসঙ্গে ভাল করে ধুয়ে নিন। তারপর জল ঝরিয়ে ডাল ও ডালিয়া শুকিয়ে নিন। মাংসের কিমা ভাল করে ধুয়ে নুন, হলুদ মাখিয়ে ম্যারিনেট করে নিন। প্রয়োজনে হালকা সেদ্ধ করে নিতে পারেন

6 / 8
মুরগির পাঁজরের মাংসে ফ্যাটের পরিমান কম। বরং যেটুকু ফ্যাট থাকে, তা শরীরের পক্ষে ভালো।

মুরগির পাঁজরের মাংসে ফ্যাটের পরিমান কম। বরং যেটুকু ফ্যাট থাকে, তা শরীরের পক্ষে ভালো।

7 / 8
এর পাশাপাশি মুরগির এই অংশে মাংসে ভিটামিন এবং খনিজের পরিমান বেশি থাকে। ক্যালোরি সচেতনদের জন্য তা কার্যকরী।

এর পাশাপাশি মুরগির এই অংশে মাংসে ভিটামিন এবং খনিজের পরিমান বেশি থাকে। ক্যালোরি সচেতনদের জন্য তা কার্যকরী।

8 / 8
Follow Us:
Web Stories View more
রাতে বিছানায় যাওয়ার আগে একটা কাজ করতে হবে, তাহলেই খেলা শুরু
রাতে বিছানায় যাওয়ার আগে একটা কাজ করতে হবে, তাহলেই খেলা শুরু
পৃথিবীর ৭০ শতাংশ বাঘই আছে একটি জায়গায়! কোথায় জানেন?
পৃথিবীর ৭০ শতাংশ বাঘই আছে একটি জায়গায়! কোথায় জানেন?
এক বছরেই বদলাবে জীবন, উপায় বললেন প্রেমানন্দ মহারাজ
এক বছরেই বদলাবে জীবন, উপায় বললেন প্রেমানন্দ মহারাজ
এই জায়গায় একটা ছেলে পেতে হাপিত্যেশ করে বসে থাকেন মেয়েরা!
এই জায়গায় একটা ছেলে পেতে হাপিত্যেশ করে বসে থাকেন মেয়েরা!
মেয়েরা চুল বাঁধলে ছেলেদের যৌন উত্তেজনা হয়, আজব তত্ত্ব স্কুলের
মেয়েরা চুল বাঁধলে ছেলেদের যৌন উত্তেজনা হয়, আজব তত্ত্ব স্কুলের
ভূমিকম্পে কোন দেশ 'ফার্স্ট' জানেন! কত নম্বরে ভারত?
ভূমিকম্পে কোন দেশ 'ফার্স্ট' জানেন! কত নম্বরে ভারত?
Chicken Piece: ব্রেস্ট না ঠ্যাং? মুরগির কোন অংশের মাংসে উপকার সবথেকে বেশি?
Hair Fall Causes: স্টাইলিং বা ভুল শ্যাম্পু ব্যবহারের জন্য নয়, এই ৬ কারণেই বেশি চুল ঝরে মেয়েদের
Chicken Piece: ব্রেস্ট না ঠ্যাং? মুরগির কোন অংশের মাংসে উপকার সবথেকে বেশি?
Snacks eating Rule: ভাজাভুজি খেয়ে পেট ভার! এই টোটকায় মিলবে আরাম