Kabuli Chana Pakora: রবিবার সন্ধ্যের আসর জমে উঠুক কাবুলি ছোলার পকোরায়, জানুন রেসিপি
Kabuli Chana Pakora: দুপুরে ভারী খাবারের পর সন্ধ্যেতে বাড়িতে বানানো পকোরা হলে কেমন হয়? টাকা খসিয়ে বাইরে থেকে এটা-ওটা না আনিয়ে বাড়িতেই পান রেস্তোরাঁর স্বাদ।
![রবিবার মানেই কবজি ডুবিয়ে খাওয়া। ব্রেকফাস্টে লুচি দিয়ে শুরু করে লাঞ্চে কঁচি পাঠা কিংবা মুরগীর রগ-রগে লাল ঝোল।](https://images.tv9bangla.com/wp-content/uploads/2023/04/POKORA-CHANA-RECIPE.jpg?w=1280&enlarge=true)
1 / 8
![বিকেল হলেই বৃষ্টি যেন আরও বাড়িয়ে দিচ্ছে তেলেভাজা খাওয়ার ইচ্ছে। দুপুরে ভারী খাবারের পর সন্ধ্যেতে বাড়িতে বানানো পকোরা হলে কেমন হয়?](https://images.tv9bangla.com/wp-content/uploads/2023/04/CHANA-EASY-.jpg)
2 / 8
![টাকা খসিয়ে বাইরে থেকে এটা-ওটা না আনিয়ে বাড়িতেই পান রেস্তোরাঁর স্বাদ।একটা সন্ধ্যে না হয় কামড় বসান কাবুলি ছোলার পকোরায়। রইল রেসিপি।](https://images.tv9bangla.com/wp-content/uploads/2023/04/POKORA-CHANA-EASY-.jpg)
3 / 8
![উপকরন- ১ কাপ সেদ্ধ কাবুলি চানা, আধ টেবিল চামচ গোল মরিচ, কারি পাতা, আধ টেবিল চামচ ড্রাই ম্যাঙ্গো পাউডার, আধ টেবিল চামচ গরম মশলা পাউডার, স্বাদমতো নুন, আধ চা-চামচ হলুদ, ৪ চা-চামচ ভেজিটেবিল অয়েল](https://images.tv9bangla.com/wp-content/uploads/2023/04/POKORA-CHANA-EASY-RECIPE.jpg)
4 / 8
![পদ্ধতি: প্রথমে একটি পাত্রের মধ্যে সেদ্ধ কাবুলি চানার সঙ্গে নুন, হলুদ, গরম মশলা, গোলমরিচ পাউডার, ড্রাই ম্য়াঙ্গো পাউডার একসঙ্গে ভাল করে মিশিয়ে নিন।](https://images.tv9bangla.com/wp-content/uploads/2023/04/POKORA-CHANA.jpg)
5 / 8
![এরপর তাতে কারি পাতা দিয়ে একটি ডো (dough) বানান। ডো বানানো হয়ে গেলে পকোড়ার জন্য ছোট ছোট বলের আকার দিন।](https://images.tv9bangla.com/wp-content/uploads/2023/04/CHANA.jpg)
6 / 8
![এবার ছোট বলগুলি হাতের তালুতে রেখে অল্প চাপ দিয়ে চ্যাপটা আকার দিন। পকোড়ার জন্য বানানো হয়ে গেলে আলাদা করে রেখে দিন।](https://images.tv9bangla.com/wp-content/uploads/2023/04/POKORA.jpg)
7 / 8
![এবার কড়াইয়ে তেল গরম করতে দিন। পকোড়াগুলি আস্তে আস্তে ছাড়তে থাকুন। অল্প তেলে ভাজতে পারেন। একপিঠ বাদামি রঙের হলে, অপরপিঠ উল্টে ভাল করে ভাজুন। গরম-গরম চাটনি বা চায়ের সঙ্গে পরিবেশন করুন কাবুলি চানার পকোড়া।](https://images.tv9bangla.com/wp-content/uploads/2023/04/CHANA-POKORA.jpg)
8 / 8
![৭০ বছরেও ত্বক থাকবে টানটান, ছুঁতে পারবে না বলিরেখা! রইল ৭ দাওয়াই ৭০ বছরেও ত্বক থাকবে টানটান, ছুঁতে পারবে না বলিরেখা! রইল ৭ দাওয়াই](https://images.tv9bangla.com/wp-content/uploads/2025/02/Untitled-design-3.jpg?w=670&ar=16:9)
৭০ বছরেও ত্বক থাকবে টানটান, ছুঁতে পারবে না বলিরেখা! রইল ৭ দাওয়াই
![৫১% দম্পতিই বিশ্বাসঘাতক! পরকীয়ায় শীর্ষে কোন দেশ জানেন? ৫১% দম্পতিই বিশ্বাসঘাতক! পরকীয়ায় শীর্ষে কোন দেশ জানেন?](https://images.tv9bangla.com/wp-content/uploads/2025/02/Which-country-has-highest-number-of-extramarital-affair.jpg?w=670&ar=16:9)
৫১% দম্পতিই বিশ্বাসঘাতক! পরকীয়ায় শীর্ষে কোন দেশ জানেন?
![প্রেমিকাকে মনের কথা বলে উঠতে পারছেন না? রবি ঠাকুরই কিন্তু হতে পারে উত্তর... প্রেমিকাকে মনের কথা বলে উঠতে পারছেন না? রবি ঠাকুরই কিন্তু হতে পারে উত্তর...](https://images.tv9bangla.com/wp-content/uploads/2025/02/Rabindranath-Love-Quotes.jpg?w=670&ar=16:9)
প্রেমিকাকে মনের কথা বলে উঠতে পারছেন না? রবি ঠাকুরই কিন্তু হতে পারে উত্তর...
![মহাকুম্ভের শেষ পুণ্য স্নান কখন? এই দিন কী ভাবে ব্রত পালন করলে টাকায় ভরবে জীবনে? মহাকুম্ভের শেষ পুণ্য স্নান কখন? এই দিন কী ভাবে ব্রত পালন করলে টাকায় ভরবে জীবনে?](https://images.tv9bangla.com/wp-content/uploads/2025/02/Maha-Kumbh-Snan.jpg?w=670&ar=16:9)
মহাকুম্ভের শেষ পুণ্য স্নান কখন? এই দিন কী ভাবে ব্রত পালন করলে টাকায় ভরবে জীবনে?
![কিস ডে-তে সঙ্গীকে জাপটে ধরে খান চুমু, মিলবে হাজার উপকার কিস ডে-তে সঙ্গীকে জাপটে ধরে খান চুমু, মিলবে হাজার উপকার](https://images.tv9bangla.com/wp-content/uploads/2025/02/On-Kiss-Day-know-what-is-the-benefits-of-Kissing.jpg?w=670&ar=16:9)
কিস ডে-তে সঙ্গীকে জাপটে ধরে খান চুমু, মিলবে হাজার উপকার
![প্রতিদিন হাঁটলে কমতে পারে অবসাদ! গবেষণা বলছে... প্রতিদিন হাঁটলে কমতে পারে অবসাদ! গবেষণা বলছে...](https://images.tv9bangla.com/wp-content/uploads/2025/02/Depression-can-cure-by-only-walking-says-research.jpg?w=670&ar=16:9)
প্রতিদিন হাঁটলে কমতে পারে অবসাদ! গবেষণা বলছে...