Katla Fish Recipe: স্বাদ বদল করতে ঘরেই বানিয়ে নিন কাতলা মাছের জিভে জল আনা এই পদ

Dahi-Katla Fish Recipe: অনেকেই দামি ইলিশ, ভেটকি বা রুই-কাতলা মাছ ছাড়া অন্য ছোট মাছ পছন্দ করেন না। এবার সহজপ্রাপ্য রুই বা কাতলা মাছ দিয়েই বানিয়ে নিতে পারেন একটু অন্যরকম পদ। সুস্বাদু দই ইলিশের নাম তো সকলেই শুনেছেন। এই পদের কথা উঠলেই জিভে জল চলে আসে। কিন্তু, ইলিশ মাছ তো সবসময় পাওয়া যায় না। তাই ইলিশের বদলে কাতলা মাছ দিয়ে ঘরেই বানিয়ে নিতে পারেন সুস্বাদু দই-কাতলা।