हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
সর্বশেষ খবর প্রিমিয়াম স্টোরি ঘরের বায়োস্কোপ আধ্যাত্মিকতা কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ দেশ বিনোদন Pujoy Pulse বিশ্ব প্রযুক্তি ফটো গ্যালারি খেলা স্বাস্থ্য লাইফস্টাইল ব্যবসা ওয়েব স্টোরি বাজেট নির্বাচন অলিম্পিক

Leftover Rice Recipe: বেঁচে যাওয়া ভাত না ফেলে এই ট্রিকস কাজে লাগান, খেতে দারুণ হবে

Rice Recipe: ভাত দিয়ে পরদিন সকালে ছোলে বিরিয়ানি বানিয়ে নিন এভাবে। এতে পেটও ভরবে আর খেতে ভাল লাগবে

| Edited By: | Updated on: Jul 26, 2023 | 9:28 PM
ভাত সবদিন সমান মাপে রান্না করা যায় না। কোনও দিন বেশি হয়, কোনও দিন আবার কম থাকে। আর ভাত বেঁচে গেছে বলে অতিরিক্ত খেয়ে ফেলাও ঠিক নয়।

ভাত সবদিন সমান মাপে রান্না করা যায় না। কোনও দিন বেশি হয়, কোনও দিন আবার কম থাকে। আর ভাত বেঁচে গেছে বলে অতিরিক্ত খেয়ে ফেলাও ঠিক নয়।

1 / 8
এতে শরীর খারাপ হওয়ার আশঙ্কা থাকে। বাকি ভাত দিয়ে অনেকেই পরদিন ভাতভাজা বানান। কিংবা ভাতে জল ঢেলে পরদিন অনেকে খান।

এতে শরীর খারাপ হওয়ার আশঙ্কা থাকে। বাকি ভাত দিয়ে অনেকেই পরদিন ভাতভাজা বানান। কিংবা ভাতে জল ঢেলে পরদিন অনেকে খান।

2 / 8
তবে এই ট্রিকস মেনে চললে ভাত খেতে হবে দারুণ। দেখে নিন কীভাবে কাজে লাগাবেন। ভাতের হাঁড়ির মধ্যে কয়েক টুকরো পেঁয়াজ রেখে ঢাকা দিন আর তারপরই ম্যাজিক দেখুন।

তবে এই ট্রিকস মেনে চললে ভাত খেতে হবে দারুণ। দেখে নিন কীভাবে কাজে লাগাবেন। ভাতের হাঁড়ির মধ্যে কয়েক টুকরো পেঁয়াজ রেখে ঢাকা দিন আর তারপরই ম্যাজিক দেখুন।

3 / 8
মাঝারি সাইজের একটা পেঁয়াজকে মোটা স্লাইস করে কেটে দিন। পেঁয়াজের রিং হাত দিয়ে ছাড়িয়ে নেবেন

মাঝারি সাইজের একটা পেঁয়াজকে মোটা স্লাইস করে কেটে দিন। পেঁয়াজের রিং হাত দিয়ে ছাড়িয়ে নেবেন

4 / 8
একটা প্যানে ফ্রাইং একচামচ সাদা তেল দিয়ে পেঁয়াজ দিয়ে ভেজে নিন, পেঁয়াজ বাদামী হলে তুলে নিতে হবে। এবার এর মধ্যে এক চামচ ঘি দিয়ে ছোট এক চামচ আদা-রসুনের পেস্ট দিতে হবে।

একটা প্যানে ফ্রাইং একচামচ সাদা তেল দিয়ে পেঁয়াজ দিয়ে ভেজে নিন, পেঁয়াজ বাদামী হলে তুলে নিতে হবে। এবার এর মধ্যে এক চামচ ঘি দিয়ে ছোট এক চামচ আদা-রসুনের পেস্ট দিতে হবে।

5 / 8
ভাল করে নেড়েচেড়ে এক ছোট বাটি টমেটো বাটা দিন। ওর মধ্যে কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো, নুন দিয়ে কষিয়ে এক ছোট চামচ বিরিয়ানি মশলা মেশান।

ভাল করে নেড়েচেড়ে এক ছোট বাটি টমেটো বাটা দিন। ওর মধ্যে কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো, নুন দিয়ে কষিয়ে এক ছোট চামচ বিরিয়ানি মশলা মেশান।

6 / 8
আগে থেকে সেদ্ধ করে রাখা কাবুলি চানা বড় এক বাটি মেশান মশলার সঙ্গে। এবার এর মধ্যে ভেজে রাখা পেঁয়াজ মিশিয়ে দিন। উপর থেকে ধনেপাতা কুচি মিশিয়ে দিন

আগে থেকে সেদ্ধ করে রাখা কাবুলি চানা বড় এক বাটি মেশান মশলার সঙ্গে। এবার এর মধ্যে ভেজে রাখা পেঁয়াজ মিশিয়ে দিন। উপর থেকে ধনেপাতা কুচি মিশিয়ে দিন

7 / 8
খুব সামান্য কেওড়া জল ছড়িয়ে দিন। ঢাকা দিয়ে ৫ মিনিট রাখুন। নামানোর আগে অল্প একটু ঘি ছড়িয়ে দিতে পারেন। এর সঙ্গে জল ঝরানো টকদই এর মধ্যে শসা, গাজর কুরে সামান্য গোলমরিচের গুঁড়ো মিশিয়ে নিন। এতে খেতে ভাল লাগবে।

খুব সামান্য কেওড়া জল ছড়িয়ে দিন। ঢাকা দিয়ে ৫ মিনিট রাখুন। নামানোর আগে অল্প একটু ঘি ছড়িয়ে দিতে পারেন। এর সঙ্গে জল ঝরানো টকদই এর মধ্যে শসা, গাজর কুরে সামান্য গোলমরিচের গুঁড়ো মিশিয়ে নিন। এতে খেতে ভাল লাগবে।

8 / 8
Follow Us:
Web Stories View more
হুবহু মিলছে বাবা ভাঙ্গার ভবিষ্যদ্বাণী, ভূমিকম্পে বছর শুরু, আর বাকি...
হুবহু মিলছে বাবা ভাঙ্গার ভবিষ্যদ্বাণী, ভূমিকম্পে বছর শুরু, আর বাকি...
রাতে বিছানায় যাওয়ার আগে একটা কাজ করতে হবে, তাহলেই খেলা শুরু
রাতে বিছানায় যাওয়ার আগে একটা কাজ করতে হবে, তাহলেই খেলা শুরু
পৃথিবীর ৭০ শতাংশ বাঘই আছে একটি জায়গায়! কোথায় জানেন?
পৃথিবীর ৭০ শতাংশ বাঘই আছে একটি জায়গায়! কোথায় জানেন?
এক বছরেই বদলাবে জীবন, উপায় বললেন প্রেমানন্দ মহারাজ
এক বছরেই বদলাবে জীবন, উপায় বললেন প্রেমানন্দ মহারাজ
এই জায়গায় একটা ছেলে পেতে হাপিত্যেশ করে বসে থাকেন মেয়েরা!
এই জায়গায় একটা ছেলে পেতে হাপিত্যেশ করে বসে থাকেন মেয়েরা!
মেয়েরা চুল বাঁধলে ছেলেদের যৌন উত্তেজনা হয়, আজব তত্ত্ব স্কুলের
মেয়েরা চুল বাঁধলে ছেলেদের যৌন উত্তেজনা হয়, আজব তত্ত্ব স্কুলের
Leftover Rice Recipe: বেঁচে যাওয়া ভাত না ফেলে এই ট্রিকস কাজে লাগান, খেতে দারুণ হবে
Chilli Fish: এমন বাদল দিনে চিলিফিশ বানিয়ে খান রাতে, ভাল ঘুম হবে রাতে
Leftover Rice Recipe: বেঁচে যাওয়া ভাত না ফেলে এই ট্রিকস কাজে লাগান, খেতে দারুণ হবে
Chicken Bhuna Masala Recipe: ডিনার টেবিলে জায়গা করে নিক চিকেন ভুনা মশলা, রইল রেসিপি