हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
সর্বশেষ খবর প্রিমিয়াম স্টোরি ঘরের বায়োস্কোপ আধ্যাত্মিকতা কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ দেশ বিনোদন Pujoy Pulse বিশ্ব প্রযুক্তি ফটো গ্যালারি খেলা স্বাস্থ্য লাইফস্টাইল ব্যবসা ওয়েব স্টোরি বাজেট নির্বাচন অলিম্পিক

Weight Loss: ডিনারে কম ক্যালোরির খাবার খেয়ে কি ওজন কমানো সম্ভব? জানুন কী বলছে নতুন গবেষণা

How you burn calories: কথায় রয়েছে, ব্রেকফাস্টে ভরপেট খাওয়া উচিত এবং রাতে হালকা খাবার রাখা উচিত। কিন্তু এতে কি আদৌ ওজন কমে?

| Edited By: | Updated on: Sep 12, 2022 | 7:48 PM
কথায় রয়েছে, ব্রেকফাস্টে ভরপেট খাওয়া উচিত এবং রাতে হালকা খাবার রাখা উচিত। কিন্তু এতে কি আদৌ ওজন কমে? নতুন গবেষণা বলছে ব্রেকফাস্টে ভারী খাবার ওজন কমাতে সাহায্য করে না।

কথায় রয়েছে, ব্রেকফাস্টে ভরপেট খাওয়া উচিত এবং রাতে হালকা খাবার রাখা উচিত। কিন্তু এতে কি আদৌ ওজন কমে? নতুন গবেষণা বলছে ব্রেকফাস্টে ভারী খাবার ওজন কমাতে সাহায্য করে না।

1 / 6
সম্প্রতি সেল মেটাবলিজম জার্নালে প্রকাশিত নতুন গবেষণায় দেখা গেছে, ব্রেকফাস্টে বেশি ক্যালোরিযুক্ত খাবার খেলে এবং ডিনারে ক্যালোরির পরিমাণ কম থাকলেও ওজন কমে না। যুক্তরাজ্যের ৩০ জন প্রাপ্তবয়স্কের উপর এই গবেষণা করা হয় যাঁরা এই উপায়ে ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন।

সম্প্রতি সেল মেটাবলিজম জার্নালে প্রকাশিত নতুন গবেষণায় দেখা গেছে, ব্রেকফাস্টে বেশি ক্যালোরিযুক্ত খাবার খেলে এবং ডিনারে ক্যালোরির পরিমাণ কম থাকলেও ওজন কমে না। যুক্তরাজ্যের ৩০ জন প্রাপ্তবয়স্কের উপর এই গবেষণা করা হয় যাঁরা এই উপায়ে ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন।

2 / 6
চার সপ্তাহ ধরে করা ওই গবেষণায় তাঁরা দুটি ডায়েট অনুসরণ করেছে। একটি ডায়েটে ব্রেকফাস্টে ৪৫%, লাঞ্চে ৩৫% এবং ডিনারে ২০% ক্যালোরি যুক্ত খাবার ছিল। অন্য আর একটি ডায়েটে ব্রেকফাস্টে ২০%, লাঞ্চে ৩৫% এবং ডিনারে ৪৫% ক্যালোরি যুক্ত খাবার ছিল।

চার সপ্তাহ ধরে করা ওই গবেষণায় তাঁরা দুটি ডায়েট অনুসরণ করেছে। একটি ডায়েটে ব্রেকফাস্টে ৪৫%, লাঞ্চে ৩৫% এবং ডিনারে ২০% ক্যালোরি যুক্ত খাবার ছিল। অন্য আর একটি ডায়েটে ব্রেকফাস্টে ২০%, লাঞ্চে ৩৫% এবং ডিনারে ৪৫% ক্যালোরি যুক্ত খাবার ছিল।

3 / 6
গবেষণার শেষে দেখা যায়, ৩০ জনের মধ্যে কারওই ওজনে বিশেষ কোনও পরিবর্তন আসেনি। যাঁদের ব্রেকফাস্টে ক্যালোরি যুক্ত খাবার ছিল তাঁদের ওজনও ডিনারে ক্যালোরি যুক্ত খাবার খাওয়া ব্যক্তিদের মতোই কমেছে। উভয়েরই প্রায় ৭ পাউন্ড করে ওজন কমেছে।

গবেষণার শেষে দেখা যায়, ৩০ জনের মধ্যে কারওই ওজনে বিশেষ কোনও পরিবর্তন আসেনি। যাঁদের ব্রেকফাস্টে ক্যালোরি যুক্ত খাবার ছিল তাঁদের ওজনও ডিনারে ক্যালোরি যুক্ত খাবার খাওয়া ব্যক্তিদের মতোই কমেছে। উভয়েরই প্রায় ৭ পাউন্ড করে ওজন কমেছে।

4 / 6
বার্মিংহামের আলাবামা ইউনিভার্সিটির পুষ্টি বিজ্ঞানের সহযোগী অধ্যাপক কোর্টনি পিটারসন জানিয়েছেন, ওজন কমানোর দুটি উপায় রয়েছে: আপনি হয় বেশি ক্যালোরি পোড়াতে পারেন অথবা আপনি কম খেতে পারেন।

বার্মিংহামের আলাবামা ইউনিভার্সিটির পুষ্টি বিজ্ঞানের সহযোগী অধ্যাপক কোর্টনি পিটারসন জানিয়েছেন, ওজন কমানোর দুটি উপায় রয়েছে: আপনি হয় বেশি ক্যালোরি পোড়াতে পারেন অথবা আপনি কম খেতে পারেন।

5 / 6
আসলে ব্রেকফাস্টে বেশি ক্যালোরি যুক্ত খাবার খেলে এটি সারাদিন পেটকে ভর্তি রাখে এবং এতে খিদে পায় না। কিন্তু এতে ওজনের উপর বিশেষ প্রভাব পড়ে না। অন্যদিকে, রাতে কম খাবার খেলে এটি রক্তে শর্করার মাত্রাকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।

আসলে ব্রেকফাস্টে বেশি ক্যালোরি যুক্ত খাবার খেলে এটি সারাদিন পেটকে ভর্তি রাখে এবং এতে খিদে পায় না। কিন্তু এতে ওজনের উপর বিশেষ প্রভাব পড়ে না। অন্যদিকে, রাতে কম খাবার খেলে এটি রক্তে শর্করার মাত্রাকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।

6 / 6
Follow Us:
Web Stories View more
রাতে বিছানায় যাওয়ার আগে একটা কাজ করতে হবে, তাহলেই খেলা শুরু
রাতে বিছানায় যাওয়ার আগে একটা কাজ করতে হবে, তাহলেই খেলা শুরু
পৃথিবীর ৭০ শতাংশ বাঘই আছে একটি জায়গায়! কোথায় জানেন?
পৃথিবীর ৭০ শতাংশ বাঘই আছে একটি জায়গায়! কোথায় জানেন?
এক বছরেই বদলাবে জীবন, উপায় বললেন প্রেমানন্দ মহারাজ
এক বছরেই বদলাবে জীবন, উপায় বললেন প্রেমানন্দ মহারাজ
এই জায়গায় একটা ছেলে পেতে হাপিত্যেশ করে বসে থাকেন মেয়েরা!
এই জায়গায় একটা ছেলে পেতে হাপিত্যেশ করে বসে থাকেন মেয়েরা!
মেয়েরা চুল বাঁধলে ছেলেদের যৌন উত্তেজনা হয়, আজব তত্ত্ব স্কুলের
মেয়েরা চুল বাঁধলে ছেলেদের যৌন উত্তেজনা হয়, আজব তত্ত্ব স্কুলের
ভূমিকম্পে কোন দেশ 'ফার্স্ট' জানেন! কত নম্বরে ভারত?
ভূমিকম্পে কোন দেশ 'ফার্স্ট' জানেন! কত নম্বরে ভারত?
Weight Loss: ডিনারে কম ক্যালোরির খাবার খেয়ে কি ওজন কমানো সম্ভব? জানুন কী বলছে নতুন গবেষণা
Hair Care Tips: অ্যান্টি-ড্যানড্রাফ শ্যাম্পুতে কাজ দিচ্ছে না? খুশকি দূর করতে সাহায্য নিন আদার
Weight Loss: ডিনারে কম ক্যালোরির খাবার খেয়ে কি ওজন কমানো সম্ভব? জানুন কী বলছে নতুন গবেষণা
Fixed Deposit Rate: ফিক্সড ডিপোজিটে টাকা জমা রাখতে চান? কোন ব্যাঙ্ক বেশি সুদ দিচ্ছে, জেনে নিন