हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর আইপিএল প্রিমিয়াম স্টোরি আধ্যাত্মিকতা কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ ঘরের বায়োস্কোপ দেশ বিনোদন বিশ্ব ফটো গ্যালারি লাইফস্টাইল প্রযুক্তি খেলা স্বাস্থ্য ব্যবসা ওয়েব স্টোরি নির্বাচন Pujoy Pulse

Onion Peels: পেঁয়াজের খোসাও নানা কাজের কাজি, জানতেন…

পেঁয়াজের খোসার মধ্যে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে। পাশাপাশি এর মধ্যে রয়েছে ফাইবার, ভিটামিন এ, সি, ই এবং ফ্ল্যাভোনয়েড। পেঁয়াজের খোসাকে খাবারের সঙ্গে যোগ করুন এভাবে...

| Edited By: | Updated on: Aug 18, 2022 | 2:00 PM
রোজকারের রান্না কমবেশি পেঁয়াজ ব্যবহার করা হয়। যদি মাংস কষা হয় তাহলে মশলা তৈরি করতে বেশ কয়েকটা পেঁয়াজ তো লাগেই। কিন্তু ডাস্টবিনে জমা হয় পেঁয়াজের খোসার স্তূপ। কিন্তু এবার আর পেঁয়াজের খোসা ফেলবে না।

রোজকারের রান্না কমবেশি পেঁয়াজ ব্যবহার করা হয়। যদি মাংস কষা হয় তাহলে মশলা তৈরি করতে বেশ কয়েকটা পেঁয়াজ তো লাগেই। কিন্তু ডাস্টবিনে জমা হয় পেঁয়াজের খোসার স্তূপ। কিন্তু এবার আর পেঁয়াজের খোসা ফেলবে না।

1 / 6
পেঁয়াজের খোসার মধ্যে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে। পাশাপাশি এর মধ্যে রয়েছে ফাইবার, ভিটামিন এ, সি, ই এবং ফ্ল্যাভোনয়েড। এই উপাদানগুলো ত্বকের জন্য খুব ভাল এবং এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে এবং ব্লাড সুগার লেভেলকে নিয়ন্ত্রণে রাখে।

পেঁয়াজের খোসার মধ্যে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে। পাশাপাশি এর মধ্যে রয়েছে ফাইবার, ভিটামিন এ, সি, ই এবং ফ্ল্যাভোনয়েড। এই উপাদানগুলো ত্বকের জন্য খুব ভাল এবং এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে এবং ব্লাড সুগার লেভেলকে নিয়ন্ত্রণে রাখে।

2 / 6
স্যুপ তৈরি সময় আপনি পেঁয়াজের খোসা ব্যবহার করতে পারেন। পেঁয়াজের খোসা স্যুপ তৈরিতে ব্যবহার করে ঘন গ্রেভি পাওয়া যায়। তবে অবশ্যই পেঁয়াজের খোসা ব্যবহারের আগে ভাল করে সেদ্ধ করে নেবেন।

স্যুপ তৈরি সময় আপনি পেঁয়াজের খোসা ব্যবহার করতে পারেন। পেঁয়াজের খোসা স্যুপ তৈরিতে ব্যবহার করে ঘন গ্রেভি পাওয়া যায়। তবে অবশ্যই পেঁয়াজের খোসা ব্যবহারের আগে ভাল করে সেদ্ধ করে নেবেন।

3 / 6
অনেকেই হয়তো জানেন না যে, পেঁয়াজের খোসা দিয়ে চা তৈরি হয়। পেঁয়াজের খোসা দিয়ে তৈরি চা মানসিক চাপ কমাতে সাহায্য করে। চা পাতার সঙ্গে পেঁয়াজের খোসা ফুটিয়ে তৈরি করে নিতে পারেন এই চা।

অনেকেই হয়তো জানেন না যে, পেঁয়াজের খোসা দিয়ে চা তৈরি হয়। পেঁয়াজের খোসা দিয়ে তৈরি চা মানসিক চাপ কমাতে সাহায্য করে। চা পাতার সঙ্গে পেঁয়াজের খোসা ফুটিয়ে তৈরি করে নিতে পারেন এই চা।

4 / 6
পেঁয়াজের খোসা দিয়ে তৈরি ইনফিউজড ওয়াটার পান করতে পারেন। পেঁয়াজের খোসার ইনফিউজড ওয়াটারের মধ্যে প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এই জল তৈরির জন্য পেঁয়াজের খোসাকে ১৫ মিনিট জলে ভিজিয়ে রাখুন।

পেঁয়াজের খোসা দিয়ে তৈরি ইনফিউজড ওয়াটার পান করতে পারেন। পেঁয়াজের খোসার ইনফিউজড ওয়াটারের মধ্যে প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এই জল তৈরির জন্য পেঁয়াজের খোসাকে ১৫ মিনিট জলে ভিজিয়ে রাখুন।

5 / 6
বিরিয়ানি, পোলাও, ফ্রায়েড রাইস তৈরিতে পেঁয়াজ ব্যবহার করেন। এই ধরনের খাবারে আরও স্বাদ যোগ করার জন্য পেঁয়াজের খোসা ব্যবহার করতে পারেন। তবে অবশ্যই খাওয়ার আগে পেঁয়াজের খোসাগুলো ফেলে দেবেন।

বিরিয়ানি, পোলাও, ফ্রায়েড রাইস তৈরিতে পেঁয়াজ ব্যবহার করেন। এই ধরনের খাবারে আরও স্বাদ যোগ করার জন্য পেঁয়াজের খোসা ব্যবহার করতে পারেন। তবে অবশ্যই খাওয়ার আগে পেঁয়াজের খোসাগুলো ফেলে দেবেন।

6 / 6
Follow Us:
Web Stories View more
ঠাকুরকে গোটা না কাটা ফল দেন, কোনটা ঠিক? প্রেমানন্দ মহারাজ বললেন...
ঠাকুরকে গোটা না কাটা ফল দেন, কোনটা ঠিক? প্রেমানন্দ মহারাজ বললেন...
দাঁত দিয়ে নখ কেটে চিবোন? এই গ্রহের যা প্রভাব পড়ছে শুনলে চমকে যাবেন
দাঁত দিয়ে নখ কেটে চিবোন? এই গ্রহের যা প্রভাব পড়ছে শুনলে চমকে যাবেন
নামে ঢেঁড়শ হলেও কাজে নয়, গরমে এই সবজি রোজ খেলে জানেন কী হবে?
নামে ঢেঁড়শ হলেও কাজে নয়, গরমে এই সবজি রোজ খেলে জানেন কী হবে?
গরমে ফ্যাশনে স্কার্ফ মাস্ট, কলকাতার কোন বাজারে পাবেন সস্তায়?
গরমে ফ্যাশনে স্কার্ফ মাস্ট, কলকাতার কোন বাজারে পাবেন সস্তায়?
গ্রীষ্মকালে ফ্রিজের তাপমাত্রা কত রাখা উচিত?
গ্রীষ্মকালে ফ্রিজের তাপমাত্রা কত রাখা উচিত?
হতে পারে আর্থিক ক্ষতি? বলে দেবে লাল না কালো, তুলসী গাছে কোন পিঁপড়ের বাস?
হতে পারে আর্থিক ক্ষতি? বলে দেবে লাল না কালো, তুলসী গাছে কোন পিঁপড়ের বাস?
ভিডিয়ো View more
হাতে বিরাট অর্ডার বুক, আপনাকে মালামাল করতে পারে এই সব শেয়ার!
হাতে বিরাট অর্ডার বুক, আপনাকে মালামাল করতে পারে এই সব শেয়ার!
স্মলক্যাপে বাজি হতে পারে এই সেক্টরগুলোই!
স্মলক্যাপে বাজি হতে পারে এই সেক্টরগুলোই!
জ্যাম কাটিয়ে বাসের চেয়েও কম খরচে বাইকে চেপে অফিস, সময় বাঁচাবে EV!
জ্যাম কাটিয়ে বাসের চেয়েও কম খরচে বাইকে চেপে অফিস, সময় বাঁচাবে EV!
সরকারি বেশ কয়েকটি ব্যাঙ্কের শেয়ার ধাক্কা খেলেও আজ উঠেছে পিএসইউ ব্যাঙ্ক
সরকারি বেশ কয়েকটি ব্যাঙ্কের শেয়ার ধাক্কা খেলেও আজ উঠেছে পিএসইউ ব্যাঙ্ক
ডোনাল্ড ট্রাম্পের সামনে টানা ২৫ ঘণ্টা বক্তৃতা দিলেন ইনি, বাথরুমও যাননি
ডোনাল্ড ট্রাম্পের সামনে টানা ২৫ ঘণ্টা বক্তৃতা দিলেন ইনি, বাথরুমও যাননি
এভাবে কেউ নিজের স্বামীকে মারে? স্ত্রীর কীর্তি দেখলে শিউরে উঠবেন!
এভাবে কেউ নিজের স্বামীকে মারে? স্ত্রীর কীর্তি দেখলে শিউরে উঠবেন!
'শেখা উচিত', শুভেন্দুকে সার্টিফিকেট হিরণ্ময় মহারাজের
'শেখা উচিত', শুভেন্দুকে সার্টিফিকেট হিরণ্ময় মহারাজের
১৯ বছরে বিয়ে, ৬ সন্তান, কে এই নাখোদার ইমাম?
১৯ বছরে বিয়ে, ৬ সন্তান, কে এই নাখোদার ইমাম?
স্কুলবাস নেই, 'গরু-ছাগলের মত নিয়ে যাওয়া হয়', অভিযোগ অভিভাবকদের
স্কুলবাস নেই, 'গরু-ছাগলের মত নিয়ে যাওয়া হয়', অভিযোগ অভিভাবকদের
জীবনের দাম ৩৫০ টাকা? 'ছেলেরাই কথা শোনে না...' আক্ষেপ বৃদ্ধের
জীবনের দাম ৩৫০ টাকা? 'ছেলেরাই কথা শোনে না...' আক্ষেপ বৃদ্ধের
Onion Peels: পেঁয়াজের খোসাও নানা কাজের কাজি, জানতেন…
Venus Williams: আসন্ন ইউএস ওপেনে ওয়াইল্ড কার্ড এন্ট্রি পেলেন ভেনাস উইলিয়ামস
Onion Peels: পেঁয়াজের খোসাও নানা কাজের কাজি, জানতেন…
Weight Loss Tips: পুজোর আগে বডিকোনে ফিট হতে চান? রইল পুষ্টিকর ডায়েটের খোঁজ