মূল্যবৃদ্ধির বাজারে সব সংসারেই খরচ বেড়েছে। আর সেই বর্ধিত খরচে কী ভাবে লাগাম টানা যায় সে বিষয়ে নিজেদেরই সচেতন হতে হবে। আর এক্ষেত্রে সবচেয়ে বড় বিষয় হল বাজেট তৈরি করা। কোন খাতে কত খরচ হতে পারে তার যদি আগাম তালিকা করে রাখা যায় তাহলে অনেকটাই সঞ্চয় করা যায়। অহেতুক খরচা হয় না
ডিপার্টমেন্টাল স্টোরে গেলে আমাদের প্রয়োজনের তুলনায় অনেক বেশি খরচ হয়ে যায়। আর তাই এই ব্যাপারটিও অবশ্যই মাথায় রাখবেন।
যে খাবার রোজ প্রয়োজন যেমন চাল, আটা, ময়দা, ডাল, তেল- এই সব আগে কিনুন। যদি বাজেট বেশি থাকে তখন নানা রকম চাল, চা এসব কিনবেন। যে খাবার আপনার প্রাথমিক চাহিদা পূরণ করবে সেদিকেই নজর দিন বেশি।
সপ্তাহের মেন্যু কী হবে তা আগে ঠিক করে নিয়ে সেই ভাবে বাজার করুন। এতে গুঠিয়ে বাজার করা হবে। জিনিসের অপচয়ও অনেক কম হবে। রান্না করতেও সমস্যা থাকবে না।
ফ্রিজের দরজায় খাবার জিনিসের তালিকাটি লাগিয়ে রাখতে পারেন। কোনো আইটেম ফুরিয়ে গেলে, আপনি তা অবিলম্বে নোট করতে পারবেন এবং অপ্রয়োজনীয় খরচ এড়াতে পারেন। কি কি আনতে হবে বাজার থেকে আর কি কি না তা আপনার সামনে সবসময় থাকবে।
কোনও কিছুতে সেল দিচ্ছে বলে যে প্রয়োজন ছাড়াও কিছু কিনে রাখবেন এরকমটা করবেন না। এতে জিনিস বেশি নষ্ট হয়। সঙ্গে টাকাও। আর অতিরিক্ত কিছু কিনলে বাড়িতে পড়ে থেকে তা নষ্ট হয়ে যায়।