Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Fiber-rich Food: পুজোর দিনগুলোয় কোষ্ঠকাঠিন্যে ভুগতে না চাইলে এই ৬ খাবার রোজ খান

Gut Health: হজম স্বাস্থ্যকে ভাল রাখার জন্য ডায়েটরি ফাইবার গুরুত্বপূর্ণ। ফাইবার মলকে নরম করতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে। ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে। পাশাপাশি রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রাও কমে।

| Edited By: | Updated on: Oct 17, 2023 | 1:55 PM
ভিটামিন, মিনারেলের পাশাপাশি দেহে ফাইবারের চাহিদা পূরণ করা জরুরি। হজম স্বাস্থ্যকে ভাল রাখার জন্য ডায়েটরি ফাইবার গুরুত্বপূর্ণ। ফাইবার মলকে নরম করতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে।

ভিটামিন, মিনারেলের পাশাপাশি দেহে ফাইবারের চাহিদা পূরণ করা জরুরি। হজম স্বাস্থ্যকে ভাল রাখার জন্য ডায়েটরি ফাইবার গুরুত্বপূর্ণ। ফাইবার মলকে নরম করতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে।

1 / 8
ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে। পাশাপাশি রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রাও কমে। এছাড়া ওজন কমাতে সাহায্য করে এই পুষ্টি। দেহে ফাইবারের ঘাটতি পূরণ করতে কোন-কোন খাবার খাবেন, রইল টিপস।

ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে। পাশাপাশি রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রাও কমে। এছাড়া ওজন কমাতে সাহায্য করে এই পুষ্টি। দেহে ফাইবারের ঘাটতি পূরণ করতে কোন-কোন খাবার খাবেন, রইল টিপস।

2 / 8
ওটসের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে, যা বিটা-গ্লুকান নামে পরিচিত। এই বিটা-গ্লুকান কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। পাশাপাশি অন্ত্রে ভাল ব্যাকটেরিয়ার পরিমাণ বাড়ে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর হয়। 

ওটসের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে, যা বিটা-গ্লুকান নামে পরিচিত। এই বিটা-গ্লুকান কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। পাশাপাশি অন্ত্রে ভাল ব্যাকটেরিয়ার পরিমাণ বাড়ে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর হয়। 

3 / 8
রোজের খাদ্যতালিকায় ডাল রাখুন। ডালের মধ্যে ফাইবার রয়েছে। পাশাপাশি ডালে প্রোটিন এবং অন্যান্য পুষ্টি পাওয়া যায়। তাই এক বাটি ডাল খেতে দেহে পুষ্টির ঘাটতি তৈরি হয় না।

রোজের খাদ্যতালিকায় ডাল রাখুন। ডালের মধ্যে ফাইবার রয়েছে। পাশাপাশি ডালে প্রোটিন এবং অন্যান্য পুষ্টি পাওয়া যায়। তাই এক বাটি ডাল খেতে দেহে পুষ্টির ঘাটতি তৈরি হয় না।

4 / 8
আপেল, কমলালেবু, স্ট্রবেরি ও ব্লুবেরির মতো ফলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার পাওয়া যায়। আপেলের মধ্যে পেকটিন নামের ফাইবার রয়েছে। এই সব ফল অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে সাহায্য করে। এছাড়া এটি সামগ্রিক স্বাস্থ্য উন্নত করে।

আপেল, কমলালেবু, স্ট্রবেরি ও ব্লুবেরির মতো ফলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার পাওয়া যায়। আপেলের মধ্যে পেকটিন নামের ফাইবার রয়েছে। এই সব ফল অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে সাহায্য করে। এছাড়া এটি সামগ্রিক স্বাস্থ্য উন্নত করে।

5 / 8
শিকড় যুক্ত আনাজে আপনি ফাইবার পেয়ে যাবেন। মিষ্টি আলু, গাজরের মতো সবজিতে ফাইবার রয়েছে। এটি অন্ত্রে ভাল ব্যাকটেরিয়ার পরিমাণ বাড়ায়। এছাড়াও এই ধরনের সবজিতে ভিটামিন ও মিনারেল রয়েছে। 

শিকড় যুক্ত আনাজে আপনি ফাইবার পেয়ে যাবেন। মিষ্টি আলু, গাজরের মতো সবজিতে ফাইবার রয়েছে। এটি অন্ত্রে ভাল ব্যাকটেরিয়ার পরিমাণ বাড়ায়। এছাড়াও এই ধরনের সবজিতে ভিটামিন ও মিনারেল রয়েছে। 

6 / 8
ফ্ল্যাক্স সিডের মধ্যে উচ্চ পরিমাণে ফাইবার রয়েছে। এছাড়া এই বীজের মধ্যে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। স্মুদি, টক দই বা গরম জলে ভিজিয়ে ফ্ল্যাক্স সিড খেতে পারেন। 

ফ্ল্যাক্স সিডের মধ্যে উচ্চ পরিমাণে ফাইবার রয়েছে। এছাড়া এই বীজের মধ্যে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। স্মুদি, টক দই বা গরম জলে ভিজিয়ে ফ্ল্যাক্স সিড খেতে পারেন। 

7 / 8
কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় ভুগলে ইসবগুল খেতে পারেন। ইসবগুলের মধ্যে উচ্চ পরিমাণে ফাইবার রয়েছে। রাতে ঘুমোতে যাওয়ার আগে এক গ্লাস জলে ইসবগুলের গুঁড়ো মিশিয়ে পান করতে পারেন। 

কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় ভুগলে ইসবগুল খেতে পারেন। ইসবগুলের মধ্যে উচ্চ পরিমাণে ফাইবার রয়েছে। রাতে ঘুমোতে যাওয়ার আগে এক গ্লাস জলে ইসবগুলের গুঁড়ো মিশিয়ে পান করতে পারেন। 

8 / 8
Follow Us: